De IBLnewsagencias
El Gobierno de Estados Unidos advirtió hoy que los productos "Hydroxycut" para bajar de peso han sido vinculados con una muerte y posibles riesgos a daños del hígado y recomendó el cese de su consumo.
La Administración Federal de Fármacos y Alimentos (FDA, por su sigla en inglés) aconsejó hoy a los consumidores que "cesen de inmediato" el uso de los productos de marca "Hydroxycut" de la empresa Iovate Health Sciences Inc., porque algunos de éstos han sido asociados con graves daños hepáticos.
Según dijo la FDA en un comunicado, la empresa Iovate acordó retirar estos suplementos dietéticos del mercado.La agencia federal indicó que recibió 23 informes de graves problemas médicos, desde la ictericia hasta daños del hígado que requirieron un trasplante.Hasta la fecha, la FDA ha recibido un informe de muerte por culpa del consumo de esos productos.Algunos síntomas asociados con el uso de "Hydroxycut" incluyen náuseas, vómitos, fatiga excesiva, convulsiones, problemas cardiovasculares y abdominales, y daños musculares que pueden provocar insuficiencia renal."
La FDA urge a los consumidores a que cesen el uso de productos Hydroxycut para evitar cualquier riesgo de salud, los consumidores deben consultar a su médico y otro profesional de la salud si desarrollan síntomas posiblemente vinculados con estos productos", dijo Linda Katz, directora interina del centro de seguridad alimentaria de FDA.
viernes, 1 de mayo de 2009
jueves, 30 de abril de 2009
YEZID ARTETA TRABAJARA POR LA RECONCILIACION, NO POR LA GUERRA
Yezid Arteta, exguerrillero y exideólogo de las Farc, acaba de pronunciarse sobre la iniciativa del gobierno colombiano, anunciada por el presidente Uribe en Europa, de facultarlo como instructor de paz. Acepta trabajar por la paz, no por la guerra, y empeñarse por una salida política al drama que vive Colombia. Textualmente, su declaración dice:
1. Agradezco el gesto del Presidente del Gobierno Español, José Luis Rodríguez Zapatero, de brindarme plenas garantías en la tarea de construir espacios de dialogo, reconciliación y paz.
2. A pesar de no compartir el ideario del Presidente Álvaro Uribe, puesto que pertenezco al mundo de la izquierda, valoro altamente su actitud de reconocer mi labor en favor de la paz, al igual que su oferta de permitirme continuar dichos esfuerzos.
3. Acepto la oferta del gobierno colombiano de trabajar en toda acción encaminada a la reconciliación aclarando que, jamás prestaré mi nombre para desarrollar una estrategia de guerra, puesto que mi compromiso ético sólo obedece a la búsqueda de una salida política al conflicto colombiano.
4. Que actualmente en España mi actividad se desenvuelve en el ámbito de la academia y la investigación de los más variados conflictos en el mundo, lo que me obliga a frecuentar los círculos de mediación internacional, por esta razón y de cara al futuro, cualquier que eventualmente pueda cumplir en Colombia o en el exterior, sea el resultado de un acuerdo entre las partes.
5. Que entiendo – porque lo he vivido intensamente – el drama de los exiliados, de las víctimas de la guerra, de los soldados, de los guerrilleros, de los rehenes, de los prisioneros, de los que han perdido algo y/o alguien; y por estas razones ofrezco mis modestos esfuerzos en todo acto que implique la superación del rencor y el odio, en aras a la reconciliación de todos los colombianos.
6. Que en aras a construir futuros y confiables escenarios de dialogo, negociación y paz, es menester que las partes enfrentadas pacten acuerdos de carácter bilateral.
7. Destaco y apoyo plenamente los esfuerzos de la Senadora Piedad Córdoba y de Colombianos y Colombianas por la Paz en la difícil tarea de impulsar acuerdos humanitarios entre las partes.
8. Saludo el gesto del Dr. Frank Pearl, Alto Comisionado para la Paz, quien, de manera sincera, ha mostrado su interés en resolver favorablemente mi situación jurídica, con el deseo de apostarle a una estrategia para la paz.
9. Mis agradecimientos al Padre Darío, pastor de la Iglesia Católica, al profesor Vicenç Fisas, director de la Escuela de Cultura de Paz de la Universidad Autónoma de Barcelona y al Gobierno de la Generalitat de Cataluña, todo el apoyo que me han brindado para que, limpia y decorosamente, continúe luchando por una paz justa en Colombia.
10. Que desde la recuperación de mi libertad en julio de 2006, luego de purgar 10 años de prisión, opté por el camino de la paz con justicia social, y esta decisión es irreversible.
Abril 30 de 2009
1. Agradezco el gesto del Presidente del Gobierno Español, José Luis Rodríguez Zapatero, de brindarme plenas garantías en la tarea de construir espacios de dialogo, reconciliación y paz.
2. A pesar de no compartir el ideario del Presidente Álvaro Uribe, puesto que pertenezco al mundo de la izquierda, valoro altamente su actitud de reconocer mi labor en favor de la paz, al igual que su oferta de permitirme continuar dichos esfuerzos.
3. Acepto la oferta del gobierno colombiano de trabajar en toda acción encaminada a la reconciliación aclarando que, jamás prestaré mi nombre para desarrollar una estrategia de guerra, puesto que mi compromiso ético sólo obedece a la búsqueda de una salida política al conflicto colombiano.
4. Que actualmente en España mi actividad se desenvuelve en el ámbito de la academia y la investigación de los más variados conflictos en el mundo, lo que me obliga a frecuentar los círculos de mediación internacional, por esta razón y de cara al futuro, cualquier que eventualmente pueda cumplir en Colombia o en el exterior, sea el resultado de un acuerdo entre las partes.
5. Que entiendo – porque lo he vivido intensamente – el drama de los exiliados, de las víctimas de la guerra, de los soldados, de los guerrilleros, de los rehenes, de los prisioneros, de los que han perdido algo y/o alguien; y por estas razones ofrezco mis modestos esfuerzos en todo acto que implique la superación del rencor y el odio, en aras a la reconciliación de todos los colombianos.
6. Que en aras a construir futuros y confiables escenarios de dialogo, negociación y paz, es menester que las partes enfrentadas pacten acuerdos de carácter bilateral.
7. Destaco y apoyo plenamente los esfuerzos de la Senadora Piedad Córdoba y de Colombianos y Colombianas por la Paz en la difícil tarea de impulsar acuerdos humanitarios entre las partes.
8. Saludo el gesto del Dr. Frank Pearl, Alto Comisionado para la Paz, quien, de manera sincera, ha mostrado su interés en resolver favorablemente mi situación jurídica, con el deseo de apostarle a una estrategia para la paz.
9. Mis agradecimientos al Padre Darío, pastor de la Iglesia Católica, al profesor Vicenç Fisas, director de la Escuela de Cultura de Paz de la Universidad Autónoma de Barcelona y al Gobierno de la Generalitat de Cataluña, todo el apoyo que me han brindado para que, limpia y decorosamente, continúe luchando por una paz justa en Colombia.
10. Que desde la recuperación de mi libertad en julio de 2006, luego de purgar 10 años de prisión, opté por el camino de la paz con justicia social, y esta decisión es irreversible.
Abril 30 de 2009
JUSTICIA CON LOS MARRANOS, POR FIN
Por Pulgonzo
Todos debemos aplaudir, hasta con las pezuñas, la justa órden dada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) para que de ahora en adelante no se hable más de gripa porcina sino de gripa AH1HN. Es apenas un acto elemental de justicia para acabar con la marranada de achacarle a los marranos la supuesta pandemia viral que se avecina y nos tiene paranoicos hasta la trompa.
Al hecho de que los marranitos chiquitos tuvieran que andar con la cabeza agachada, avergonzados, eso se ha comprobado, porque sus padres son unos cerdos, sus madres unas puercas y sus hermanitos unos cochinos, victimas de un complejo que no se quitarán nunca, ahora se agrega que tienen que responder por las infames acusaciones contra toda la raza porcina.
Pero hay otro aspecto del asunto que nos alegra hasta querer revolcarnos en el pantano. Para los animales humanos resulta de más caché contarle a un vecino, amigo, familiar o al mismo médico, que estamos afectados por la gripa AH1HN que por una cochina gripa porcina. Es que este último nombre que ha ordenado la OMS parece como de un virus extraterrestre. En todo caso, como propio de astronautas. A veces suena a matrícula de cohete interespacial, o de avión supersónico.
Y dígame si no da estatus social contar que algún familiar nuestro murió de AH1HN y no de una infeliz gripa cualquiera, y menos de marrano. Me imagino que cuando en los avisos mortuorios se haga constar esa circunstancia irán centenares a la funeraria y al cementerio, además de los deudos, a rendir un homenaje póstumo a tan ilustre finado, escogido para su gloria por aquel virus así denominado.
Ya se van arreglando las cosas, de tan fácil manera. Primero se le cambió el nombre al virus, luego se anuncia una vacuna, además de todas las medidas preventivas que se ponen de moda en todo el mundo. Falta que la moda fashion involucre el tapabocas en sus diseños de invierno u otoño.
Pero no se sabe de esfuerzo científico alguno para establecer por qué el virus mutó del animal porcino al animal humano. Y menos para profundizar en las causas de su aparición. Hasta el momento no sabemos si tiene que ver con el deterioro del medio ambiente por nuestra irresponsabilidad o con la undustrialización de la cría de animales para consumo humano, en la que resultan involucrados los antibióticos y las hormonas aplicadas de manera exagerada para lograr mayores rendimientos. En fin, cosas del modo de producción capitalista.
Las FARC confirman a Piedad Córdoba y a Moncayo como sus interlocutores
El siguiente es el texto completo de la carta enviada por las Farc a Colombianos y Colombianas por la Paz confirmando que sus interlocutores para la liberación del cabo del ejército Pablo Emilio Moncayo son la senadora liberal Piedad Córdoba y el profesor Moncayo, padre del cabo, sin desconocer el papel de la iglesia católica y el CICR. Los medios sólo han publicado apartes y consideramos que la lectura total permite una mejor comprensión del mismo.
Montañas de Colombia, abril 26 del 2009
Compatriotas
Colombianas y Colombianos por la Paz
Senadora Piedad Córdoba:
Cordial saludo.
Con persistencia continuamos trabajando por materializar, en primer lugar, la liberación del cabo del ejército Pablo Emilio Moncayo, para luego entregar los restos del mayor Julián Guevara a su familia y, finalmente remitir pruebas de supervivencia de los restantes 21 mandos militares y policiales prisioneros de guerra, compromisos que adquirimos unilateralmente ante ustedes y el país, sin contraprestación alguna, allanando el camino por alcanzar acuerdos humanitarios que permitan la libertad de los prisioneros de las dos partes y, luego, en paso posterior, avanzar en el objetivo de excluir la población civil de la confrontación.
Alcanzar cada uno de estos objetivos reclama no solo nuestro esfuerzo sino, necesariamente, la voluntad oficial para lograrlo sin tropiezos, más, si recordamos, que desde hace años el Presidente, sus ministros y los altos mandos de la fuerza pública han pedido su liberación. No tendría sentido que ahora, cuando el cabo Moncayo se apresta a regresar a su hogar, busquen atravesar toda clase de obstáculos en el camino.
La voluntad oficial, si es sincera, debe plasmarse en decisiones y desarrollarse sin ambigüedades y con seriedad.
Porque aún retumban en la conciencia colectiva, las vehementes, mentirosas e impúdicas declaraciones de los ministros Valencia Cossío, Santos Calderón y del general Naranjo, asegurando, con teatral contundencia, que el cadáver del comandante Raúl Reyes había sido entregado a su familia, y luego, 15 días después, escucharse las balbuceantes declaraciones de los mandos policiales reconociendo y justificando puerilmente su responsabilidad en el secuestro de los restos del inmolado revolucionario, que aún no regresan a su familia.
Reclamamos compromisos oficiales serios, porque también recordamos como, en febrero pasado, mientras liberábamos unilateralmente a 6 prisioneros, el ministro Santos, el general Padilla y Luis Carlos Restrepo mentían vehementes y cínicos, sobre su respeto a las garantías acordadas con la Cruz Roja Internacional, mientras agredían a las unidades que custodiaban los prisioneros y por vía aérea provocaban el saboteo de la entrega, como consta en imágenes que dieron la vuelta al mundo.
Se trata, reiteramos, que en esta ocasión el gobierno cumpla, estrictamente, con las garantías requeridas.
Entendemos las dificultades que atraviesa el Presidente por las crecientes pruebas sobre los millares de sistemáticos crímenes de civiles a manos de militares y cuyas víctimas fueron presentadas como "terroristas dados de baja"; también por las permanentes evidencias sobre nepotismo y corrupción en los más altos niveles oficiales; por el enorme esfuerzo que supone imponer un referendo reeleccionista manchado de truculencias; por las declaraciones de los capos del narcoparamilitarismo por el condenable atentado del que fue víctima el escritor e integrante de CPP Gustavo Álvarez Gardeazabal y, claro está, porque todo esto se presenta en el contexto de una profunda crisis económica, humanitaria y social, sistémica, como consecuencia de la aplicación de las estrategias neoliberales.
En medio de tal vorágine, sería oxigenante para el país, la concreción de estos actos humanitarios unilaterales que gestarían un mejor ambiente en la búsqueda del entendimiento civilizado entre los colombianos.
Para su materialización consideramos indispensable la presencia de CPP en cabeza de la senadora Piedad Córdoba, como garantía de transparencia en los operativos, así como del profesor Gustavo Moncayo en la liberación del cabo, y de la señora madre del mayor Guevara, en la entrega de los restos de su hijo.
No tenemos objeciones a la presencia del CICR y de la iglesia, solo que la consideramos insuficiente, como ya lo señalamos.
Los protocolos que garanticen la seguridad de las unidades guerrilleras participantes en estos acontecimientos se deben conocer pública y previamente. Así evitaremos dificultades como las mencionadas.
Compatriotas de CPP: creemos pertinente y se lo solicitamos comedidamente, analizar si los pactos militares firmados en días pasados por los gobiernos del Brasil y Colombia, pudiesen interferir de alguna manera y si, llegado el caso, fuese necesario, tocar otras puertas.
Los compromisos que adquirimos unilateralmente ante ustedes y el país, son irreversibles y en su concreción continuamos trabajando. Quedamos pendientes sobre las decisiones que entorno a garantías y logística se produzcan para ir precisando fechas y agilizando los detalles finales.
Montañas de Colombia, abril 26 del 2009
Compatriotas
Colombianas y Colombianos por la Paz
Senadora Piedad Córdoba:
Cordial saludo.
Con persistencia continuamos trabajando por materializar, en primer lugar, la liberación del cabo del ejército Pablo Emilio Moncayo, para luego entregar los restos del mayor Julián Guevara a su familia y, finalmente remitir pruebas de supervivencia de los restantes 21 mandos militares y policiales prisioneros de guerra, compromisos que adquirimos unilateralmente ante ustedes y el país, sin contraprestación alguna, allanando el camino por alcanzar acuerdos humanitarios que permitan la libertad de los prisioneros de las dos partes y, luego, en paso posterior, avanzar en el objetivo de excluir la población civil de la confrontación.
Alcanzar cada uno de estos objetivos reclama no solo nuestro esfuerzo sino, necesariamente, la voluntad oficial para lograrlo sin tropiezos, más, si recordamos, que desde hace años el Presidente, sus ministros y los altos mandos de la fuerza pública han pedido su liberación. No tendría sentido que ahora, cuando el cabo Moncayo se apresta a regresar a su hogar, busquen atravesar toda clase de obstáculos en el camino.
La voluntad oficial, si es sincera, debe plasmarse en decisiones y desarrollarse sin ambigüedades y con seriedad.
Porque aún retumban en la conciencia colectiva, las vehementes, mentirosas e impúdicas declaraciones de los ministros Valencia Cossío, Santos Calderón y del general Naranjo, asegurando, con teatral contundencia, que el cadáver del comandante Raúl Reyes había sido entregado a su familia, y luego, 15 días después, escucharse las balbuceantes declaraciones de los mandos policiales reconociendo y justificando puerilmente su responsabilidad en el secuestro de los restos del inmolado revolucionario, que aún no regresan a su familia.
Reclamamos compromisos oficiales serios, porque también recordamos como, en febrero pasado, mientras liberábamos unilateralmente a 6 prisioneros, el ministro Santos, el general Padilla y Luis Carlos Restrepo mentían vehementes y cínicos, sobre su respeto a las garantías acordadas con la Cruz Roja Internacional, mientras agredían a las unidades que custodiaban los prisioneros y por vía aérea provocaban el saboteo de la entrega, como consta en imágenes que dieron la vuelta al mundo.
Se trata, reiteramos, que en esta ocasión el gobierno cumpla, estrictamente, con las garantías requeridas.
Entendemos las dificultades que atraviesa el Presidente por las crecientes pruebas sobre los millares de sistemáticos crímenes de civiles a manos de militares y cuyas víctimas fueron presentadas como "terroristas dados de baja"; también por las permanentes evidencias sobre nepotismo y corrupción en los más altos niveles oficiales; por el enorme esfuerzo que supone imponer un referendo reeleccionista manchado de truculencias; por las declaraciones de los capos del narcoparamilitarismo por el condenable atentado del que fue víctima el escritor e integrante de CPP Gustavo Álvarez Gardeazabal y, claro está, porque todo esto se presenta en el contexto de una profunda crisis económica, humanitaria y social, sistémica, como consecuencia de la aplicación de las estrategias neoliberales.
En medio de tal vorágine, sería oxigenante para el país, la concreción de estos actos humanitarios unilaterales que gestarían un mejor ambiente en la búsqueda del entendimiento civilizado entre los colombianos.
Para su materialización consideramos indispensable la presencia de CPP en cabeza de la senadora Piedad Córdoba, como garantía de transparencia en los operativos, así como del profesor Gustavo Moncayo en la liberación del cabo, y de la señora madre del mayor Guevara, en la entrega de los restos de su hijo.
No tenemos objeciones a la presencia del CICR y de la iglesia, solo que la consideramos insuficiente, como ya lo señalamos.
Los protocolos que garanticen la seguridad de las unidades guerrilleras participantes en estos acontecimientos se deben conocer pública y previamente. Así evitaremos dificultades como las mencionadas.
Compatriotas de CPP: creemos pertinente y se lo solicitamos comedidamente, analizar si los pactos militares firmados en días pasados por los gobiernos del Brasil y Colombia, pudiesen interferir de alguna manera y si, llegado el caso, fuese necesario, tocar otras puertas.
Los compromisos que adquirimos unilateralmente ante ustedes y el país, son irreversibles y en su concreción continuamos trabajando. Quedamos pendientes sobre las decisiones que entorno a garantías y logística se produzcan para ir precisando fechas y agilizando los detalles finales.
miércoles, 29 de abril de 2009
PICOTAZOS
Por Pulgonzo
¿Se ha fijado bien en la mujer del prójimo ultimamente?
***
Se declara culpable de la muerte de su madre, tres hermanos, una tía y cuatro vecinos ¿Tiene algo que agregar?
***
¿Ha visto como es de aburrido un ascensor sin espejo?
***
La explosión demográfica es la única que hace ruidos suaves, como de cama.
***
No sólo hay que ser idiota, también hay que parecerlo.
***
El caviar todos los días resulta repugnante. Alguien tenía que decirlo.
***
De algunas cosas no estoy muy seguro. De la seguridad democrática por ejemplo.
***
Tengo una amiga que parpadea tanto que ve la vida como una película muda.
***
Mi otro yo aprovecha siempre el viernes cultural. Es su día libre.
***
¿Recuerdan a Capax del Amazonas? Era el Tarzán del subdesarrollo.
***
Ya lo dijo Marx mija, "todos los hombres son iguales".
¿Se ha fijado bien en la mujer del prójimo ultimamente?
***
Se declara culpable de la muerte de su madre, tres hermanos, una tía y cuatro vecinos ¿Tiene algo que agregar?
***
¿Ha visto como es de aburrido un ascensor sin espejo?
***
La explosión demográfica es la única que hace ruidos suaves, como de cama.
***
No sólo hay que ser idiota, también hay que parecerlo.
***
El caviar todos los días resulta repugnante. Alguien tenía que decirlo.
***
De algunas cosas no estoy muy seguro. De la seguridad democrática por ejemplo.
***
Tengo una amiga que parpadea tanto que ve la vida como una película muda.
***
Mi otro yo aprovecha siempre el viernes cultural. Es su día libre.
***
¿Recuerdan a Capax del Amazonas? Era el Tarzán del subdesarrollo.
***
Ya lo dijo Marx mija, "todos los hombres son iguales".
martes, 28 de abril de 2009
Nuevo libro de Benedetti
Mario Benedetti, el poeta uruguayo, prepara un nuevo libro de poemas titulado provisionalmente "Biografía para encontrarme". Así lo informó su editor en España Jesús Visor, según la versión de la agencia AFP.
La Fundación de la Cultura del Sur ha colgado de su página web las dos primeras estrofas de un poema inédito de Benedetti, para que quienes lo deseen puedan completarlo: "Cuando la poesía abre sus puertas/uno siente que el tiempo nos abraza/una verdad gratuita y novedosa/renueva nuestro manso alrededor/Cuando la poesía abre sus puetas/todo cambia y cambiamos con el cambio/Todos traemos desde nuestra infancia/uno o dos versos que son como un lema/y los guardamos en nuestra memoria/como una reserva que nos hace bien".
HOMENAJE
Estudiantes y personalidades de la cultura homenajean este martes al poeta uruguayo Mario Benedetti en la Biblioteca Nacional de Madrid, durante un acto en el que se dará a conocer el poema inédito del literato latinoamericano.
Los participantes en el acto, organizado por la Fundación Instituto de Cultura del Sur para agradecer la contribución del escritor a la defensa de la igualdad y los derechos humanos, leerán obras del poeta y también presentarán "sus primeras composiciones dedicadas" a Benedetti, informaron los organizadores en un comunicado.
El homenaje tendrá uno de sus principales puntos en la publicación completa del poema inédito del autor uruguayo, que presentará el editor de su obra en España Jesús Visor, de la editorial Visor.
Visor acaba de volver de Montevideo, donde ha visitado a Benedetti, y ha vuelto con este poema, cuyas dos primeras estrofas se han "colgado" en la página 'web' de la Fundación Instituto Cultura del Sur, para que quienes lo deseen puedan completarlo.
El acto de homenaje, en el que también participarán la escritora uruguaya Carmen Posadas o el secretario general iberoamericano, el uruguayo Enrique Iglesias, se llevará a cabo simultáneamente en Montevideo, en el Centro Cultural de España en la capital uruguaya.
privacidad - Página principal de Google
La Fundación de la Cultura del Sur ha colgado de su página web las dos primeras estrofas de un poema inédito de Benedetti, para que quienes lo deseen puedan completarlo: "Cuando la poesía abre sus puertas/uno siente que el tiempo nos abraza/una verdad gratuita y novedosa/renueva nuestro manso alrededor/Cuando la poesía abre sus puetas/todo cambia y cambiamos con el cambio/Todos traemos desde nuestra infancia/uno o dos versos que son como un lema/y los guardamos en nuestra memoria/como una reserva que nos hace bien".
HOMENAJE
Estudiantes y personalidades de la cultura homenajean este martes al poeta uruguayo Mario Benedetti en la Biblioteca Nacional de Madrid, durante un acto en el que se dará a conocer el poema inédito del literato latinoamericano.
Los participantes en el acto, organizado por la Fundación Instituto de Cultura del Sur para agradecer la contribución del escritor a la defensa de la igualdad y los derechos humanos, leerán obras del poeta y también presentarán "sus primeras composiciones dedicadas" a Benedetti, informaron los organizadores en un comunicado.
El homenaje tendrá uno de sus principales puntos en la publicación completa del poema inédito del autor uruguayo, que presentará el editor de su obra en España Jesús Visor, de la editorial Visor.
Visor acaba de volver de Montevideo, donde ha visitado a Benedetti, y ha vuelto con este poema, cuyas dos primeras estrofas se han "colgado" en la página 'web' de la Fundación Instituto Cultura del Sur, para que quienes lo deseen puedan completarlo.
El acto de homenaje, en el que también participarán la escritora uruguaya Carmen Posadas o el secretario general iberoamericano, el uruguayo Enrique Iglesias, se llevará a cabo simultáneamente en Montevideo, en el Centro Cultural de España en la capital uruguaya.
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lunes, 27 de abril de 2009
PREGUNTAS FRECUENTES SOBRE LA GRIPA PORCINA
¿Qué es la gripe porcina?
Se trata de una enfermedad respiratoria aguda de los cerdos causada por el virus de la gripe tipo A. La tasa de letalidad en cerdos es baja y la enfermedad dura entre siete y diez días. Actualmente hay tres subtipos de virus de la gripe tipo A en cerdos: H1N1, H1N2 y H3N2. La cepa que ha causado el brote en México y Estados Unidos es una variante del H1N1.
¿Los virus de la gripe porcina pueden infectar a los humanos?
Sí. Se han detectado infecciones humanas puntuales producidas por el virus de la gripe porcina en personas en contacto estrecho con cerdos (como trabajadores de granjas, etc.). En Europa, desde 1958 se han notificado un total de 17 casos. En Estados Unidos, se detectó un brote de infección por virus de la gripe porcina en reclutas en un campo militar de Nueva Jersey en 1976. Se supuso un contacto con cerdos, aunque no se llegó a descubrir. Hubo una amplia transmisión del virus con más de 200 infecciones y 12 hospitalizaciones.
¿Cómo se transmite la gripe porcina?
La forma de transmisión de la gripe del cerdo al humano es por contacto directo con estos animales. La transmisión entre humanos es igual que la gripe estacional, principalmente de persona a persona cuando el afectado tose o estornuda. Algunas veces, las personas pueden contagiarse al tocar algo que tiene el virus de la gripe y luego llevarse las manos a la boca o la nariz. El virus no se transmite por consumir carne de cerdo ni productos derivados del mismo. Las altas temperaturas de la sartén o de la cocción acaban con el virus de la gripe porcina.
¿Cuáles son los síntomas?
Los síntomas de la gripe porcina en las personas son similares a los de la gripe estacional común, entre los que se incluyen fiebre de inicio agudo, síntomas respiratorios, como tos, estornudos y rinorrea, y malestar general. Algunas veces, puede acompañarse de falta de apetito y/o diarrea.
¿El virus de la gripe porcina H1N1 es igual a los virus de la gripe H1N1 en los seres humanos?
No. El virus H1N1 de la gripe porcina es muy diferente a los virus H1N1 de los humanos y los virus H1N1 de las aves. Los anticuerpos de los virus H1N1 de la gripe aviar, porcina y humana proporcionan poca o ninguna protección contra el mismo virus pero de otras especies.
¿Cómo se diagnostican las infecciones por gripe porcina en humanos?
Para diagnosticar una infección por virus de la gripe del tipo A de origen porcino, se debe recoger una muestra obtenida del aparato respiratorio entre los primeros cuatro a cinco días de infección (cuando una persona infectada tiene más probabilidad de estar contagiando el virus). Sin embargo, algunas personas, especialmente los niños, pueden diseminar el virus durante 10 días o más. Para la identificación y confirmación de la gripe porcina es necesario enviar muestras al laboratorio de referencia del Centro Nacional de Microbiología para que se realicen las pruebas oportunas.
¿La vacuna actual contra la gripe estacional protege contra la gripe de origen porcino tipo H1N1?La vacuna contra la gripe estacional protege a las personas contra tres cepas de los virus de la gripe en humanos: un virus A (H3N2), otro virus A (H1N1) y un virus B. Las vacunas actuales no inmunizan contra a la cepa responsable del brote en México y Estados Unidos.
¿Cómo se trata la infección?
a gripe porcina en humanos se trata con las mismas medidas de soporte y medicamentos que la gripe común. Los antivirales como oseltamivir y zanamivir se podrían utilizar, pero siempre bajo prescripción médica. Estos antivirales sólo se deben utilizar bajo prescripción de un médico, ya que, como todos los medicamentos, no están exentos de efectos secundarios. Sin embargo, según la Organización Mundial de Salud (OMS), la mayoría de los pacientes detectados se ha restablecido de la gripe sin haber tomado esos fármacos.
¿Qué se hace una vez detectado un caso?
Se intensifica la vigilancia, informando sobre las características de los casos a los servicios sanitarios, para que puedan detectar otros similares También se realizan investigaciones epidemiológicas, entre las que se incluye la búsqueda de contactos de las personas enfermas.
Se trata de una enfermedad respiratoria aguda de los cerdos causada por el virus de la gripe tipo A. La tasa de letalidad en cerdos es baja y la enfermedad dura entre siete y diez días. Actualmente hay tres subtipos de virus de la gripe tipo A en cerdos: H1N1, H1N2 y H3N2. La cepa que ha causado el brote en México y Estados Unidos es una variante del H1N1.
¿Los virus de la gripe porcina pueden infectar a los humanos?
Sí. Se han detectado infecciones humanas puntuales producidas por el virus de la gripe porcina en personas en contacto estrecho con cerdos (como trabajadores de granjas, etc.). En Europa, desde 1958 se han notificado un total de 17 casos. En Estados Unidos, se detectó un brote de infección por virus de la gripe porcina en reclutas en un campo militar de Nueva Jersey en 1976. Se supuso un contacto con cerdos, aunque no se llegó a descubrir. Hubo una amplia transmisión del virus con más de 200 infecciones y 12 hospitalizaciones.
¿Cómo se transmite la gripe porcina?
La forma de transmisión de la gripe del cerdo al humano es por contacto directo con estos animales. La transmisión entre humanos es igual que la gripe estacional, principalmente de persona a persona cuando el afectado tose o estornuda. Algunas veces, las personas pueden contagiarse al tocar algo que tiene el virus de la gripe y luego llevarse las manos a la boca o la nariz. El virus no se transmite por consumir carne de cerdo ni productos derivados del mismo. Las altas temperaturas de la sartén o de la cocción acaban con el virus de la gripe porcina.
¿Cuáles son los síntomas?
Los síntomas de la gripe porcina en las personas son similares a los de la gripe estacional común, entre los que se incluyen fiebre de inicio agudo, síntomas respiratorios, como tos, estornudos y rinorrea, y malestar general. Algunas veces, puede acompañarse de falta de apetito y/o diarrea.
¿El virus de la gripe porcina H1N1 es igual a los virus de la gripe H1N1 en los seres humanos?
No. El virus H1N1 de la gripe porcina es muy diferente a los virus H1N1 de los humanos y los virus H1N1 de las aves. Los anticuerpos de los virus H1N1 de la gripe aviar, porcina y humana proporcionan poca o ninguna protección contra el mismo virus pero de otras especies.
¿Cómo se diagnostican las infecciones por gripe porcina en humanos?
Para diagnosticar una infección por virus de la gripe del tipo A de origen porcino, se debe recoger una muestra obtenida del aparato respiratorio entre los primeros cuatro a cinco días de infección (cuando una persona infectada tiene más probabilidad de estar contagiando el virus). Sin embargo, algunas personas, especialmente los niños, pueden diseminar el virus durante 10 días o más. Para la identificación y confirmación de la gripe porcina es necesario enviar muestras al laboratorio de referencia del Centro Nacional de Microbiología para que se realicen las pruebas oportunas.
¿La vacuna actual contra la gripe estacional protege contra la gripe de origen porcino tipo H1N1?La vacuna contra la gripe estacional protege a las personas contra tres cepas de los virus de la gripe en humanos: un virus A (H3N2), otro virus A (H1N1) y un virus B. Las vacunas actuales no inmunizan contra a la cepa responsable del brote en México y Estados Unidos.
¿Cómo se trata la infección?
a gripe porcina en humanos se trata con las mismas medidas de soporte y medicamentos que la gripe común. Los antivirales como oseltamivir y zanamivir se podrían utilizar, pero siempre bajo prescripción médica. Estos antivirales sólo se deben utilizar bajo prescripción de un médico, ya que, como todos los medicamentos, no están exentos de efectos secundarios. Sin embargo, según la Organización Mundial de Salud (OMS), la mayoría de los pacientes detectados se ha restablecido de la gripe sin haber tomado esos fármacos.
¿Qué se hace una vez detectado un caso?
Se intensifica la vigilancia, informando sobre las características de los casos a los servicios sanitarios, para que puedan detectar otros similares También se realizan investigaciones epidemiológicas, entre las que se incluye la búsqueda de contactos de las personas enfermas.
REFERENDO DEL AGUA: MAYORIA URIBISTA EN CONTRA DEL QUERER POPULAR
En contra del querer popular, expresado en más de dos millones de firmas para el referendo del agua, la mayoría uribista en el Congreso, cumpliendo órdenes directas del presidente Uribe, aprobó un texto distinto a la iniciativa ciudadana, en la sesión de la Comisión I de la Cámara.
Las sustanciales modificaciones son las siguientes:
Se eliminó la consagración del derecho fundamental al agua potable.
Se eliminó el reconocimiento del agua como bien común y público.
Se eliminó el uso prioritario de los ecosistemas esenciales al ciclo del agua para este fin.
Se eliminó la prohibición de privatizar la gestión del agua y del servicio de acueducto y alcantarillado, sin ánimo de lucro.
Agregaron un “mico” colosal: volver constitucional que “las aguas que nacen y mueren en la misma heredad”, son privadas, imponiendo así una excepción al principio de que todas las aguas son bienes de uso público. De esta manera se entregará el agua a los nuevos propietarios privados e ilegítimos de los grandes latifundios producto del despojo a más de cuatro millones de campesinos.
En contraste con lo anterior eliminaron que las aguas que discurren por los territorios étnicos son parte integrante de los mismos.
Ajustaron de modo demagógico la propuesta del mínimo vital gratuito universal, para predicarlo falsamente como orientado sólo a los pobres, pero dentro del marco legal actual de la prestación privada de los servicios públicos.
Las modificaciones fueron acordadas en la Casa de Nariño en reunión de las bancadas gubernamentales con el Presidente Uribe. Este, que se había opuesto radicalmente a nuestro referendo por el derecho humano al agua, cambió súbitamente de posición para proponer que sea el pueblo quien decida, pero sobre un texto totalmente contrario al firmado por más de dos millones de personas.
Ante esta realidad, el Comité Nacional en defensa del Agua y de la Vida que promueve el referendo, invita a continuar la movilización ciudadana en defensa del texto original del referendo y a mantenerse alertas y pendientes del debate en la Plenaria de la Cámara en la cual se decidirá la apelación presentada por el Vocero del Comité Promotor, para que se respete el texto original.
El Comité de Promotores del referendo agradece a los 8 congresistas del Partido Liberal y del Polo Democrático Alternativo, y a los dos de Cambio Radical que votaron a favor de la ponencia que recomendaba la aprobación del referendo con su texto original.
Esta lucha nacional y regional empieza a navegar hacia el reconocimiento del agua como bien público y común y como un derecho humano fundamental en la Constitución Nacional; pero sólo las acciones conjuntas y sostenidas de todos y todas, permitirán que estas aguas no se enturbien ni sean controladas y convertidas en un negocio privado.
El Comité Promotor está integrado por Rafael Colmenares (Vocero), Oscar Eduardo Gutiérrez, Martha Cañon, Javier Márquez, Rodrigo Acosta, Humberto Polo, Héctor Gañan, Tatiana Roa y Cristo Miranda.
Las sustanciales modificaciones son las siguientes:
Se eliminó la consagración del derecho fundamental al agua potable.
Se eliminó el reconocimiento del agua como bien común y público.
Se eliminó el uso prioritario de los ecosistemas esenciales al ciclo del agua para este fin.
Se eliminó la prohibición de privatizar la gestión del agua y del servicio de acueducto y alcantarillado, sin ánimo de lucro.
Agregaron un “mico” colosal: volver constitucional que “las aguas que nacen y mueren en la misma heredad”, son privadas, imponiendo así una excepción al principio de que todas las aguas son bienes de uso público. De esta manera se entregará el agua a los nuevos propietarios privados e ilegítimos de los grandes latifundios producto del despojo a más de cuatro millones de campesinos.
En contraste con lo anterior eliminaron que las aguas que discurren por los territorios étnicos son parte integrante de los mismos.
Ajustaron de modo demagógico la propuesta del mínimo vital gratuito universal, para predicarlo falsamente como orientado sólo a los pobres, pero dentro del marco legal actual de la prestación privada de los servicios públicos.
Las modificaciones fueron acordadas en la Casa de Nariño en reunión de las bancadas gubernamentales con el Presidente Uribe. Este, que se había opuesto radicalmente a nuestro referendo por el derecho humano al agua, cambió súbitamente de posición para proponer que sea el pueblo quien decida, pero sobre un texto totalmente contrario al firmado por más de dos millones de personas.
Ante esta realidad, el Comité Nacional en defensa del Agua y de la Vida que promueve el referendo, invita a continuar la movilización ciudadana en defensa del texto original del referendo y a mantenerse alertas y pendientes del debate en la Plenaria de la Cámara en la cual se decidirá la apelación presentada por el Vocero del Comité Promotor, para que se respete el texto original.
El Comité de Promotores del referendo agradece a los 8 congresistas del Partido Liberal y del Polo Democrático Alternativo, y a los dos de Cambio Radical que votaron a favor de la ponencia que recomendaba la aprobación del referendo con su texto original.
Esta lucha nacional y regional empieza a navegar hacia el reconocimiento del agua como bien público y común y como un derecho humano fundamental en la Constitución Nacional; pero sólo las acciones conjuntas y sostenidas de todos y todas, permitirán que estas aguas no se enturbien ni sean controladas y convertidas en un negocio privado.
El Comité Promotor está integrado por Rafael Colmenares (Vocero), Oscar Eduardo Gutiérrez, Martha Cañon, Javier Márquez, Rodrigo Acosta, Humberto Polo, Héctor Gañan, Tatiana Roa y Cristo Miranda.
DESAYUNO ANTIDIABETES
La importancia de un buen desayuno es algo vital para comenzar el día con energías y cuidar la salud. “Si no se desayuna el nivel de azúcar en la sangre cae, se siente a media mañana hambre y esto sólo desemboca en pensar en alimentos como los carbohidratos que no hacen bien al organismo.
El problema consiste en que cuando se ingieren carbohidratos, la emisión de insulina desde el páncreas aumenta. Ésta remueve el azúcar en la sangre transformando su exceso en grasa y el ciclo se reitera, lo que produce diabetes, alta presión arterial y obesidad”, sostiene la nutricionista uruguaya María Rosa Arguello.
Un buen desayuno contra la diabetes:
- Lácteos (leche, yogurt, quesos)
- Fibra (cereales, pan integral)
- Vitaminas (frutas)
- Minerales. (calcio y fósforo)
Beneficios de un buen desayuno:
- Mejora el estado nutricional
- Aumenta el rendimiento físico e intelectual
- Favorece al buen humor
- Equilibrio de calorías.
- Contribuye a controlar el peso.
Hay que recordar que a primera hora de la mañana el organismo lleva ya varias horas sin comer. “La falta de glucosa hace que el organismo queme reservas y esto causa muchas alteraciones que se pueden evitar comiendo adecuadamente cuando nos levantamos”, explica la especialista.
Problemas que acarrea el no desayunar:
- Falta de concentración
- Mal humor.
- Decaimiento
- Déficit energético
Sugerencias para desayunar en forma saludable:
Desayuno energético:
- Leche con cacao o café
- Pan untado con mantequilla o mermelada
- Fruta o zumo
Desayuno rico en calcio:
- Leche
- Tostadas con queso
- Fruta
Desayuno rico en vitaminas:
- Té
- Ensalada de frutas
- Yogurt
Desayuno rico en fibra:
- Te o café
- Cereales integrales con yogurt
- Frutas troceadas
Desayuno rico en proteínas:
- Leche
- Pan con queso y jamón
- Huevos revueltos
- Fruta o zumo
El problema consiste en que cuando se ingieren carbohidratos, la emisión de insulina desde el páncreas aumenta. Ésta remueve el azúcar en la sangre transformando su exceso en grasa y el ciclo se reitera, lo que produce diabetes, alta presión arterial y obesidad”, sostiene la nutricionista uruguaya María Rosa Arguello.
Un buen desayuno contra la diabetes:
- Lácteos (leche, yogurt, quesos)
- Fibra (cereales, pan integral)
- Vitaminas (frutas)
- Minerales. (calcio y fósforo)
Beneficios de un buen desayuno:
- Mejora el estado nutricional
- Aumenta el rendimiento físico e intelectual
- Favorece al buen humor
- Equilibrio de calorías.
- Contribuye a controlar el peso.
Hay que recordar que a primera hora de la mañana el organismo lleva ya varias horas sin comer. “La falta de glucosa hace que el organismo queme reservas y esto causa muchas alteraciones que se pueden evitar comiendo adecuadamente cuando nos levantamos”, explica la especialista.
Problemas que acarrea el no desayunar:
- Falta de concentración
- Mal humor.
- Decaimiento
- Déficit energético
Sugerencias para desayunar en forma saludable:
Desayuno energético:
- Leche con cacao o café
- Pan untado con mantequilla o mermelada
- Fruta o zumo
Desayuno rico en calcio:
- Leche
- Tostadas con queso
- Fruta
Desayuno rico en vitaminas:
- Té
- Ensalada de frutas
- Yogurt
Desayuno rico en fibra:
- Te o café
- Cereales integrales con yogurt
- Frutas troceadas
Desayuno rico en proteínas:
- Leche
- Pan con queso y jamón
- Huevos revueltos
- Fruta o zumo
COMO REDUCIR CALORIAS A UN PLATO SABROSO
Ese plato sabroso de nuestra comida preferida tiene su correlato en el número de calorías que posee. Generalmente los platos más sabrosos pueden engordar más. Para convertir un plato que engorda en uno saludable, sólo basta recordar algunas breves instrucciones:
1. Identifique todos los elementos ricos en calorías en la receta original.
2. Haga una lista de productos de bajas calorías que puedan ser candidatos a reemplazarlos. Para hacer esto empiece de a poco. Comience por sustituir una porción de los productos originales por aquellos bajos en calorías, y vaya comprobando cuánto afecta al sabor y la consistencia del plato original.
3. A veces conviene dejar una mínima porción de grasas para que el plato no pierda identidad. Además, recuerde que eliminar por completo las grasas tampoco es saludable. Si se cocina al horno, especialmente, una pequeña cantidad de grasa es imprescindible para dar cuerpo al plato.
4. Si su receta lleva huevos, reemplácelos con algún sustituto. Un huevo tiene 4 veces más calorías que sus sustitutos más comunes, como por ejemplo el tofu.
5. En aquellos platos dulces que se hacen al horno (comúnmente tortas), reemplace los aceites, mantecas o margarinas por puré de frutas o compota de manzanas.
6. Use leche descremada o baja en calorías en lugar de leche entera.
7. Use mayonesa descremada o crema baja en calorías en vez de la normal. El yogur (descremado y sin sabor) también es un buen candidato para el reemplazo en estos casos.
8. Sáquele la piel a las aves de corral, ya sea antes de cocinarlas o después. El pollo, por ejemplo, se secará si se lo cocina sin piel, así que lo sensato es asegurarse de que no llegue a la mesa removiéndola después de cocido.
9. El aceite de oliva agrega mucho sabor a sus comidas, cierto, pero también muchas calorías. Pruebe reemplazarlo con margarina baja en calorías y si no es suficiente a los efectos deseados, controle la cocción y agregue agua periódicamente si la comida se pega.
10. Aprenda dónde la grasa puede marcar una diferencia de calidad en el sabor y dónde se puede prescindir sin mayores problemas de ella. Esto lo da la experiencia (o sea, la cantidad de horas que pase en la cocina) y también la experimentación. Recuerde ir probando las sustituciones de productos de a poco, para poder ver mejor los resultados.
11. Balancee la reducción de ingredientes ricos en grasas con aderezos. Esto quizás modifique el sabor original del plato, pero rara vez lo convertirá en una comida insulsa y sin personalidad.
12. Aprenda a encontrarle el gusto a las comidas bajas en calorías. Hasta a la más insulsa receta light se le puede encontrar un giro gourmet. Pruebe con ingredientes impensados (cuanto menos calorías tengan, mejor) hasta crear platos personales y alcanzar sabores que jamás imaginó.
13. Recurra a ingredientes vegetarianos. Los vegetarianos (o los veganos, su versión más extrema, quienes no comen por cuestión de principios ningún derivado de la vaca) son expertos en encontrar reemplazantes naturales para cada elemento con una cuenta de calorías elevada.
14. No se olvide del caldo. Un poco de caldo saborizado puede ser un excelente sustituto para la manteca o el aceite.
15. Recurra a la versatilidad de la mayonesa. Un poco de mayonesa baja en calorías (sólo un poco: un exceso de mayonesa, por mínimo que sea, puede arruinar cualquier plato) sirve para reemplazar el aceite en las tortas. Dato útil si no se quiere recurrir a la compota de manzanas o al puré de frutas.
16. ¿No puede resistirse a esos aderezos altos en calorías? A no preocuparse. Pruebe mezclándolos con crema baja en calorías o yogur, de acuerdo a su gusto personal. El resultado lo sorprenderá.
17. La leche en polvo es su amiga. La leche condensada y baja en calorías le agrega mucha consistencia a un plato, además de eliminar grasas. El dato es ideal cuando se piensa en un postre sabroso y no se quiere poner en riesgo la dieta.
18. Menos cantidad, más calidad. Nunca es lo indicado eliminar por completo las grasas de la dieta, ya se ha dicho antes. Por eso, si algún producto bajo en calorías o descremado es verdaderamente incomible, pruebe reduciendo drásticamente las raciones de calorías. Use tres veces menos azúcar (o manteca, o el ingrediente conflictivo en cada caso) que lo habitual, y su problema estará solucionado.
19. Si no puede dejar el pan... ¡al menos abandone a sus acompañantes! Si el pan es ineludible en su dieta, por cuestión de costumbre o de simple gusto, nada de manteca ni mermelada. Disfrute del sabor singular del pan fresco, y si es tostado mejor.
20. Siga todos estos consejos, pero no sea extremista. Esperamos no ser insistentes, pero debemos repetirlo una vez más para terminar: no es saludable eliminar completamente las grasas de su dieta. En promedio, entre el 20 y el 30 % de sus calorías deben provenir de las grasas.Estos consejos le servirán para tener una dieta más sana, siempre y cuando no lo olvide.
1. Identifique todos los elementos ricos en calorías en la receta original.
2. Haga una lista de productos de bajas calorías que puedan ser candidatos a reemplazarlos. Para hacer esto empiece de a poco. Comience por sustituir una porción de los productos originales por aquellos bajos en calorías, y vaya comprobando cuánto afecta al sabor y la consistencia del plato original.
3. A veces conviene dejar una mínima porción de grasas para que el plato no pierda identidad. Además, recuerde que eliminar por completo las grasas tampoco es saludable. Si se cocina al horno, especialmente, una pequeña cantidad de grasa es imprescindible para dar cuerpo al plato.
4. Si su receta lleva huevos, reemplácelos con algún sustituto. Un huevo tiene 4 veces más calorías que sus sustitutos más comunes, como por ejemplo el tofu.
5. En aquellos platos dulces que se hacen al horno (comúnmente tortas), reemplace los aceites, mantecas o margarinas por puré de frutas o compota de manzanas.
6. Use leche descremada o baja en calorías en lugar de leche entera.
7. Use mayonesa descremada o crema baja en calorías en vez de la normal. El yogur (descremado y sin sabor) también es un buen candidato para el reemplazo en estos casos.
8. Sáquele la piel a las aves de corral, ya sea antes de cocinarlas o después. El pollo, por ejemplo, se secará si se lo cocina sin piel, así que lo sensato es asegurarse de que no llegue a la mesa removiéndola después de cocido.
9. El aceite de oliva agrega mucho sabor a sus comidas, cierto, pero también muchas calorías. Pruebe reemplazarlo con margarina baja en calorías y si no es suficiente a los efectos deseados, controle la cocción y agregue agua periódicamente si la comida se pega.
10. Aprenda dónde la grasa puede marcar una diferencia de calidad en el sabor y dónde se puede prescindir sin mayores problemas de ella. Esto lo da la experiencia (o sea, la cantidad de horas que pase en la cocina) y también la experimentación. Recuerde ir probando las sustituciones de productos de a poco, para poder ver mejor los resultados.
11. Balancee la reducción de ingredientes ricos en grasas con aderezos. Esto quizás modifique el sabor original del plato, pero rara vez lo convertirá en una comida insulsa y sin personalidad.
12. Aprenda a encontrarle el gusto a las comidas bajas en calorías. Hasta a la más insulsa receta light se le puede encontrar un giro gourmet. Pruebe con ingredientes impensados (cuanto menos calorías tengan, mejor) hasta crear platos personales y alcanzar sabores que jamás imaginó.
13. Recurra a ingredientes vegetarianos. Los vegetarianos (o los veganos, su versión más extrema, quienes no comen por cuestión de principios ningún derivado de la vaca) son expertos en encontrar reemplazantes naturales para cada elemento con una cuenta de calorías elevada.
14. No se olvide del caldo. Un poco de caldo saborizado puede ser un excelente sustituto para la manteca o el aceite.
15. Recurra a la versatilidad de la mayonesa. Un poco de mayonesa baja en calorías (sólo un poco: un exceso de mayonesa, por mínimo que sea, puede arruinar cualquier plato) sirve para reemplazar el aceite en las tortas. Dato útil si no se quiere recurrir a la compota de manzanas o al puré de frutas.
16. ¿No puede resistirse a esos aderezos altos en calorías? A no preocuparse. Pruebe mezclándolos con crema baja en calorías o yogur, de acuerdo a su gusto personal. El resultado lo sorprenderá.
17. La leche en polvo es su amiga. La leche condensada y baja en calorías le agrega mucha consistencia a un plato, además de eliminar grasas. El dato es ideal cuando se piensa en un postre sabroso y no se quiere poner en riesgo la dieta.
18. Menos cantidad, más calidad. Nunca es lo indicado eliminar por completo las grasas de la dieta, ya se ha dicho antes. Por eso, si algún producto bajo en calorías o descremado es verdaderamente incomible, pruebe reduciendo drásticamente las raciones de calorías. Use tres veces menos azúcar (o manteca, o el ingrediente conflictivo en cada caso) que lo habitual, y su problema estará solucionado.
19. Si no puede dejar el pan... ¡al menos abandone a sus acompañantes! Si el pan es ineludible en su dieta, por cuestión de costumbre o de simple gusto, nada de manteca ni mermelada. Disfrute del sabor singular del pan fresco, y si es tostado mejor.
20. Siga todos estos consejos, pero no sea extremista. Esperamos no ser insistentes, pero debemos repetirlo una vez más para terminar: no es saludable eliminar completamente las grasas de su dieta. En promedio, entre el 20 y el 30 % de sus calorías deben provenir de las grasas.Estos consejos le servirán para tener una dieta más sana, siempre y cuando no lo olvide.
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