La alquimia celular, conseguir reprogramar células adultas especializadas para que se comporten como las llamadas madre o como las de otro tipo, es el hito científico más importante de este año, según la tradicional clasificación anual de la revista Science. Le sigue otro logro muy buscado también desde hace años: las primeras imágenes de planetas extrasolares, cuerpos celestes cuya existencia antes sólo se podía deducir a partir de su influencia en la estrella que orbitan. Otros ocho descubrimientos, sin ordenar por importancia, y algunas áreas prometedoras a vigilar en 2009 completan el resumen del año.
Un nuevo catalizador descompone el agua eficientemente
- Memoria celular borrada. El buen ritmo que ha tomado este año la reprogramación dirigida de células ha merecido que se considere esta área el descubrimiento del año. Hay que recordar que lo logrado se basa en la manipulación genética de las células, concretamente en añadirles genes, y que los efectos secundarios son desconocidos, por lo que la aplicación clínica queda muy lejos. Por un lado, en ratones, se ha conseguido transformar un tipo de células maduras del páncreas en células que producen insulina, las que son destruidas en la diabetes tipo 1. Esto resulta asombroso porque la norma hasta ahora era que el desarrollo celular va en un solo sentido, y abre la puerta a cambiar directamente en laboratorio unas células en cultivo por otras.
Además, en humanos ha habido también resultados alentadores. Los biólogos llevaban casi 10 años intentado obtener líneas celulares de pacientes de enfermedades difíciles de estudiar, explica la revista, y este año lo consiguieron. Un equipo derivó células madre inducidas (hechas añadiendo algunos genes a las adultas) de la piel de una paciente de esclerosis lateral amiotrófica, una enfermedad neurodegenerativa. Estas células fueron transformadas en laboratorio en unas del sistema nervioso, las más afectadas por la enfermedad. Otro grupo obtuvo líneas de células madre inducidas correspondientes a 10 enfermedades distintas, entre ellas la diabetes tipo 1, la distrofia muscular y el síndrome de Down. Todas ellas carecen de buenos modelos animales, por lo que disponer de células que se reproducen en laboratorio permite saber más sobre las causas moleculares de la enfermedad. A largo plazo, se puede pensar en corregir los defectos genéticos en las células de laboratorio y tratar a los pacientes con sus propias células reparadas.
- Planetas a la vista.
Detectados indirectamente hace 13 años, los que estaban esperando ver los primeros planetas alrededor de estrellas distintas del Sol han visto cumplido su sueño este año. Los astrónomos se empeñaron en lograrlo sin esperar a nuevos telescopios especialmente diseñados para ello, y su inventiva tecnológica ha dado sus frutos. Al menos en dos ocasiones han conseguido separar la luz de la estrella (mucho más fuerte) de la de los planetas y observarlos directamente, como pequeños puntos flotando en el espacio. Cuando ya se conocen por detección indirecta o tránsito más de 300 planetas, en parte agrupados en otros sistemas solares, los nuevos descubrimientos, de raras características para lo que se esperaba, señalan que el zoo planetario es muy diverso. Claro que lo que van buscando los astrónomos, que es detectar o ver planetas -supuestamente habitables por ser similares a la Tierra- alrededor de otra estrella, todavía está por llegar, y en eso los futuros telescopios en órbita seguramente serán los protagonistas.
- Genes del cáncer. Que los tumores se originan o se apoyan en mutaciones genéticas no reparadas que dan lugar a la multiplicación celular descontrolada es algo conocido. Las nuevas técnicas de análisis genético están permitiendo conocer el genoma del cáncer, la dotación genética de una célula cancerosa de un paciente que se puede comparar con la de una sana del mismo paciente. Como hay muchos tipos de cáncer y las mutaciones reveladas por estos análisis son muy numerosas, todo indica que el camino hacia los resultados terapéuticos será largo y complejo, pero también que es esperanzador.
- Superconductores. Una nueva familia de superconductores de alta temperatura, basada en el hierro, ha dado nuevas alas al área que nació en 1986 con compuestos de cobre y oxígeno. Lo malo es que sigue sin conocerse la base de este fenómeno.
- Proteínas en acción. Con los ordenadores, los biólogos han confirmado la hipótesis de que las proteínas cambian continuamente de forma hasta que encuentran el receptor en que anclarse, que sólo admite una forma de anclaje.
- Hidrógeno del agua. Un nuevo catalizador, formado por fósforo y cobalto, permite que la electricidad separe eficientemente el hidrógeno del oxígeno en el agua. El hidrógeno se puede utilizar entonces para la combustión o para volver a producir electricidad en las pilas de combustible. Este catalizador es barato, pero la reacción todavía es demasiado lenta para su uso industrial.
- Un embrión en vivo. Con un nuevo microscopio basado en el láser se ha conseguido grabar en vídeo el movimiento y las divisiones de las 16.000 células de un embrión de pez cebra durante su primer día de desarrollo. La técnica se complementa con el análisis informático y abre una nueva vía para hallar las causas de defectos en el desarrollo.
- Grasa misteriosa. De los dos tipos de grasa que tienen los humanos, la grasa marrón, que quema la otra, ha guardado el secreto de su origen hasta ahora, en que los científicos han hallado que procede de los mismos precursores que el músculo.
- La masa del protón. Un nuevo cálculo de la masa del protón ha permitido calcular con más exactitud la fuerza fuerte que une los quarks, las partículas elementales que forman el protón.
- Secuencias genéticas. Hay cosas que bajan de precio, como las técnicas de secuenciación genética, y el resultado es que este año se han conocido borradores completos del genoma (mitocondrial o nuclear) de especies extinguidas como el oso de las cavernas, el hombre de neandertal y el mamut. Se esperan muchos más para 2009, horizonte en el que se otean descubrimientos importantes en las áreas de genómica de plantas, la física de partículas, la lucha contra el cambio climático, la materia oscura y la definición genética de las especies.
lunes, 29 de diciembre de 2008
La verdad sobre las barras de nutrientes
Te has fijado cuántas barras de cereal se venden hoy día? Hay numerosas publicidades en TV y en otros medios que las muestran como un alimento poderoso para deportistas y fanáticos de la vida sana. Pero… ¿Te has preguntado que no todas podrían ser ni todo lo sanas ni todo lo buenas para tu dieta como lo que prometen? He desarrollado un informe sobre las barras de cereal para mis lectores, que seguramente te sorprenderá.
Si deseas escoger solamente las que son buenas para ti, lo primero que debes hacer es aprender a leer las etiquetas y los envases. Y nada de pensar que hacerlo es aburrido: piensa que tu salud y tu vida van en ello. Te voy anticipando que LA MAYORIA de las barras que se venden por allí son parte de lo que llamamos “COMIDA BASURA”.
¡Qué falta de honestidad!, ¿Verdad? Pues, sí. Muchas son más perjudiciales que los dulces y los chocolates refinados y, sin embargo, además llevan el mote de “comida sana” o “de dieta”.
Volviendo a las etiquetas, lo primero que debes verificar es si contienen jarabe o aceite de maíz. ¡La mayoría presenta este ingrediente! Y el segundo ingrediente que debes buscar es el azúcar agregada. No me refiero a los azúcares que se hallan en estado puro en todo vegetal… ¡me refiero a los azúcares refinados y endulzantes artificiales que se agregan a las barras para que resulten más apetitosas!
El tercer ingrediente que debes buscar Y EVITAR, es el aceite hidrogenado, que no es otra cosa que GRASAS TRANS. Y por supuesto, los más obvios y nocivos ingredientes: edulcorantes, colorantes, saborizadores y ciertos desechos de la soya que sólo aportarán más basura a tu castigado cuerpo. Y, para colmo de males, algunas marcas no solamente contienen todos estos elementos nefastos ¡sino que SABEN HORRIBLES! Se siente su gusto a productos químicos y, algunas, hasta son demasiado dulces.
Entonces, ¿Qué es lo que debe contener una BUENA barra de cereal, una que resulte sana para el organismo? Lo mejor es buscar simpleza. Ingredientes básicos como semillas, pequeños trozos de frutas y frutos secos. Y, si es posible, que los contengan como materia prima, sin procesar.
Las mejores barras de productos orgánicos suelen contener pasta de almendras, semillas, trozos de diversas frutas según el sabor de esa barra en especial (manzana, fresa, …), quinoa, proteínas de arroz orgánicas y hasta algunos copos de chocolate negro, amargo: el verdadero chocolate. Todos estos ingredientes deberían estar crudos, sin procesar, aunque disecados.
De esta manera, una barra como esa resulta verdaderamente nutritiva, sabrosa y sana. Sin embargo, estas barras de cereal orgánicas y saludables no se consiguen en todas partes. Debes buscar los mejores almacenes de comidas saludables, apuntar su dirección y recurrir solamente a ellos.
Es buena idea hacerte de un pequeño “stock” para esos momentos en los que necesites algo rico, nutritivo y saludable, ¡y también podrías llevar alguna siempre contigo para esos momentos en los que te ataca el apetito!
Eso es todo por hoy. Si deseas profundizar sobre el tema de cómo ingerir sólo alimentos sanos, puedes leer mi libro “La Dieta Definitiva” en www.TrucosParaBajardePeso.com
Si deseas escoger solamente las que son buenas para ti, lo primero que debes hacer es aprender a leer las etiquetas y los envases. Y nada de pensar que hacerlo es aburrido: piensa que tu salud y tu vida van en ello. Te voy anticipando que LA MAYORIA de las barras que se venden por allí son parte de lo que llamamos “COMIDA BASURA”.
¡Qué falta de honestidad!, ¿Verdad? Pues, sí. Muchas son más perjudiciales que los dulces y los chocolates refinados y, sin embargo, además llevan el mote de “comida sana” o “de dieta”.
Volviendo a las etiquetas, lo primero que debes verificar es si contienen jarabe o aceite de maíz. ¡La mayoría presenta este ingrediente! Y el segundo ingrediente que debes buscar es el azúcar agregada. No me refiero a los azúcares que se hallan en estado puro en todo vegetal… ¡me refiero a los azúcares refinados y endulzantes artificiales que se agregan a las barras para que resulten más apetitosas!
El tercer ingrediente que debes buscar Y EVITAR, es el aceite hidrogenado, que no es otra cosa que GRASAS TRANS. Y por supuesto, los más obvios y nocivos ingredientes: edulcorantes, colorantes, saborizadores y ciertos desechos de la soya que sólo aportarán más basura a tu castigado cuerpo. Y, para colmo de males, algunas marcas no solamente contienen todos estos elementos nefastos ¡sino que SABEN HORRIBLES! Se siente su gusto a productos químicos y, algunas, hasta son demasiado dulces.
Entonces, ¿Qué es lo que debe contener una BUENA barra de cereal, una que resulte sana para el organismo? Lo mejor es buscar simpleza. Ingredientes básicos como semillas, pequeños trozos de frutas y frutos secos. Y, si es posible, que los contengan como materia prima, sin procesar.
Las mejores barras de productos orgánicos suelen contener pasta de almendras, semillas, trozos de diversas frutas según el sabor de esa barra en especial (manzana, fresa, …), quinoa, proteínas de arroz orgánicas y hasta algunos copos de chocolate negro, amargo: el verdadero chocolate. Todos estos ingredientes deberían estar crudos, sin procesar, aunque disecados.
De esta manera, una barra como esa resulta verdaderamente nutritiva, sabrosa y sana. Sin embargo, estas barras de cereal orgánicas y saludables no se consiguen en todas partes. Debes buscar los mejores almacenes de comidas saludables, apuntar su dirección y recurrir solamente a ellos.
Es buena idea hacerte de un pequeño “stock” para esos momentos en los que necesites algo rico, nutritivo y saludable, ¡y también podrías llevar alguna siempre contigo para esos momentos en los que te ataca el apetito!
Eso es todo por hoy. Si deseas profundizar sobre el tema de cómo ingerir sólo alimentos sanos, puedes leer mi libro “La Dieta Definitiva” en www.TrucosParaBajardePeso.com
FRente a la crisis financiera qué hace el Banco Mundial
¿Qué está haciendo el Banco Mundial?Los países en desarrollo se enfrentan al nuevo desafío planteado por la crisis financiera mundial, la cual se convierte rápidamente en una crisis de desempleo. El Grupo del Banco Mundial está colaborando en la recuperación financiera pero cree que se debe mantener centrada la atención en el rescate humano de los millones y millones que quedan desplazados. Las crisis recientes de los alimentos y los combustibles ya han empujado a millones a la pobreza y al hambre. Es probable que las condiciones crediticias más estrictas y la disminución del crecimiento limiten los ingresos de los gobiernos y su capacidad de inversión para cumplir los objetivos de educación, salud y cuestiones de género, así como los gastos en infraestructura necesarios para mantener el crecimiento. Ahora, la crisis financiera amenaza con reducir el acceso de los mercados emergentes al comercio y la inversión, y por cada 1% de descenso del crecimiento, otros 20 millones de personas podrían quedar atrapadas en la pobreza. Los gobiernos deben mantener sus compromisos de aumentar la ayuda a los más vulnerables. Financiamiento
El Grupo del Banco podría aumentar sustancialmente el apoyo financiero prestado a los países en desarrollo.
El Banco Internacional de Reconstrucción y Fomento (BIRF) podría contraer nuevos compromisos por valor de hasta US$100.000 millones durante los próximos tres ejercicios económicos. El monto de financiamiento de este ejercicio podría llegar a triplicarse y superar los US$35.000 millones, en comparación con los US$13.500 millones del ejercicio pasado, a fin de satisfacer la demanda adicional de los países en desarrollo.
El Grupo del Banco estableció un nuevo Mecanismo de desembolso rápido dotado de US$2.000 millones cuyo monto se extraerá de los US$42.000 millones de la decimoquinta reposición de los recursos de la Asociación Internacional de Fomento (AIF-15) para brindar financiamiento a redes de protección social, infraestructura, educación y salud en los países más pobres.
Mediante la Corporación Financiera Internacional (IFC, por sus siglas en inglés), el Grupo está ampliando el respaldo al sector privado con la puesta en marcha o la ampliación de cuatro iniciativas.
Asegurar flujos comerciales: La IFC se propone duplicar el monto de su Programa mundial de financiamiento para el comercio, que pasaría de US$1.500 millones a US$3.000 millones, además de movilizar fondos de otras fuentes.
Reforzar a sistemas bancarios afectados por la crisis: Se pondrá en marcha un fondo mundial de inversión de capital para recapitalizar bancos en dificultades. La IFC prevé invertir US$1.000 millones a lo largo de tres años y Japón planea invertir US$2.000 millones en el fondo.
Mantener el financiamiento a la infraestructura: La IFC prevé invertir, a lo largo de tres años, no menos de US$300 millones, y movilizar al menos US$1.500 millones provenientes de otras fuentes para proporcionar financiamiento rotatorio y ayudar a recapitalizar proyectos de infraestructura viables que atraviesen dificultades financieras a través del Mecanismo de financiamiento de la infraestructura afectada por la crisis.
Adecuar los servicios de asesoría de la IFC: La IFC está dando un nuevo enfoque a los programas de servicios de asesoramiento existentes para ayudar a sus clientes que se enfrentan a la crisis actual. Se estima que se requerirán no menos de US$40 millones en los próximos tres años.
El Grupo del Banco podría aumentar sustancialmente el apoyo financiero prestado a los países en desarrollo.
El Banco Internacional de Reconstrucción y Fomento (BIRF) podría contraer nuevos compromisos por valor de hasta US$100.000 millones durante los próximos tres ejercicios económicos. El monto de financiamiento de este ejercicio podría llegar a triplicarse y superar los US$35.000 millones, en comparación con los US$13.500 millones del ejercicio pasado, a fin de satisfacer la demanda adicional de los países en desarrollo.
El Grupo del Banco estableció un nuevo Mecanismo de desembolso rápido dotado de US$2.000 millones cuyo monto se extraerá de los US$42.000 millones de la decimoquinta reposición de los recursos de la Asociación Internacional de Fomento (AIF-15) para brindar financiamiento a redes de protección social, infraestructura, educación y salud en los países más pobres.
Mediante la Corporación Financiera Internacional (IFC, por sus siglas en inglés), el Grupo está ampliando el respaldo al sector privado con la puesta en marcha o la ampliación de cuatro iniciativas.
Asegurar flujos comerciales: La IFC se propone duplicar el monto de su Programa mundial de financiamiento para el comercio, que pasaría de US$1.500 millones a US$3.000 millones, además de movilizar fondos de otras fuentes.
Reforzar a sistemas bancarios afectados por la crisis: Se pondrá en marcha un fondo mundial de inversión de capital para recapitalizar bancos en dificultades. La IFC prevé invertir US$1.000 millones a lo largo de tres años y Japón planea invertir US$2.000 millones en el fondo.
Mantener el financiamiento a la infraestructura: La IFC prevé invertir, a lo largo de tres años, no menos de US$300 millones, y movilizar al menos US$1.500 millones provenientes de otras fuentes para proporcionar financiamiento rotatorio y ayudar a recapitalizar proyectos de infraestructura viables que atraviesen dificultades financieras a través del Mecanismo de financiamiento de la infraestructura afectada por la crisis.
Adecuar los servicios de asesoría de la IFC: La IFC está dando un nuevo enfoque a los programas de servicios de asesoramiento existentes para ayudar a sus clientes que se enfrentan a la crisis actual. Se estima que se requerirán no menos de US$40 millones en los próximos tres años.
miércoles, 24 de diciembre de 2008
55 alimentos saludables para bajar de peso y obtener músculos fuertes
En este artículo, me gustaría proporcionarles ideas sobre alimentos saludables de una manera diferente. Esta vez, pensé dar algunas ideas sobre lo que almaceno en mi refrigerador y mi despensa.
Recuerda, si no tienes basura en tu casa, es menos probable que comas basura. Si en tu casa sólo tienes alimentos saludables, te verás precisado a realizar decisiones inteligentes. Básicamente, todo comienza cuando tomas decisiones astutas y evitas las tentaciones cuando haces un viaje al supermercado.
Estas son algunas de mis preferencias personales, pero tal vez te darán buenas ideas sobre alimentos que disfrutarás.
Comencemos por el refrigerador. Cada semana, trato de asegurarme de que tengo suficientes variedades de vegetales frescos. Durante la estación de las cosechas sólo consumo lo que se produce en mi localidad, pero en el invierno, obviamente tengo que recurrir a los supermercados. La mayor parte del tiempo, me aseguro de tener muchos vegetales como cebollas, calabacitas, espinacas, champiñones (setas), pimientos rojos, brócoli, etc. para con ellos poder preparar mis huevos del desayuno. Pero también me gusta agregarles embutidos de pollo o pavo a los huevos, junto con algún queso como el suizo, el chihuahua o el de cabra (de preferencia, uso quesos orgánicos, cuando puedo encontrarlos).
A propósito, estoy hablando sobre huevos enteros. No sólo sobre las claras. Siempre recuerda que la yema es la parte del huevo más sustanciosa y rica en nutrientes; así que comer solamente las claras es desperdiciar la mejor parte. No es perjudicial para ti por el colesterol. Los huevos en realidad elevan el colesterol bueno. Trata de conseguir huevos orgánicos de granja para que consumas los de mejor calidad. Aquí tienes un artículo completo que escribí sobre este tema: ¿Son Mejores Los Huevos Enteros O Sólo La Clara?
La leche de coco es otro alimento básico en mi refrigerador. Me gusta usarlo para mezclarlo con batidos, avena o yogurt para obtener un sabor más rico y cremoso. La leche de coco no sólo añade un sabor más rico y cremoso para muchos platillos, sino que además es rica en grasas saturadas saludables. Grasas saturadas saludables como los triglicéridos de cadena media, específicamente un triglicérido llamado ácido láurico.
De regreso al refrigerador, tenemos algunos alimentos más:
Frutos secos picados como cualquier clase de nuez, almendras – son deliciosas y una fuente importante de grasas saludables.
Queso cottage, queso ricotta y yogurt – me gusta mezclar el queso cottage con el ricotta y el yogurt y agregarle nueces picadas y diferentes tipos de moras para disfrutar una deliciosa comida a media mañana o a media tarde.
Semillas de Linaza o de Chía – Las muelo en un molino de café pequeño y se las agrego al yogurt o a las ensaladas. Siempre las muelo un poco antes de comerlas, porque las grasas poliinsaturadas omega-3 son altamente inestables y son propensas a la oxidación, por lo que se crean niveles elevados de radicales libres en la linaza pre-molida.
Huevos enteros – una de las fuentes naturales más ricas en nutrientes (y recuerda, incrementan los niveles del colesterol bueno, así que deja de temerles).
Salsa – trato de ser creativo y de probar nuevas variedades exóticas de salsas.
Aguacates (paltas) – los adoro… además son una fuente excelente de grasas saludables, fibra y otros nutrientes. Trata de añadirlo a los envueltos, tacos, ensaladas o sándwiches.
Mantequilla – no les creas a los enemigos de la mantequilla; esta añade un exquisito sabor a muchos platillos y puede formar parte de una dieta saludable (sólo usa porciones pequeñas, porque es rica en calorías… y nunca uses margarina, a menos que quieras provocarte un ataque cardíaco).
Mantequillas de nueces – la mantequilla de cacahuate sencilla se ha vuelto un poco anticuada para mi, así que soy creativo y mezclo mantequilla de almendras con mantequilla de semillas de sésamo (ajonjolí), o incluso mantequilla de nueces de la india (o cajú) con mantequilla de nueces de macadamia… ¡Estas mezclas son deliciosas y exquisitamente nutritivas!
Hojas de lechuga y espinacas, junto con tiras de zanahoria – una nutritiva ensalada para acompañar la cena.
Aderezo para ensaladas casero – usa vinagre balsámico, aceite de oliva extra virgen y Udo’s Choice oil blend (una combinación de aceites orgánicos certificados de lino, girasol, sésamo y otros aceites no refinados, lecitina (No Modificada Genéticamente) y tocotrienol. Esto es mucho mejor que los aderezos para ensaladas comerciales que usan principalmente aceite refinado de soya (lleno de agentes radicales libres que provocan inflamación en el cuerpo).
Envueltos o tacos hechos con granos integrales y pan integral (busca los envueltos y el pan con un mínimo de 3 o 4 gramos de fibra por cada 20 gramos de carbohidratos totales).
Salvado de arroz y germen de trigo – esto podría sonar demasiado saludable para algunas personas, pero ellos añaden un sabor crujiente al yogurt o a los batidos de fruta; o puedes añadirlos cuando hornees bollos o pan para incrementar la cantidad de nutrientes y de fibra.
Algunas provisiones para tener constantemente en el congelador:
Bayas congeladas – durante la estación de la cosecha yo compro solamente bayas frescas, pero durante los otros meses del año siempre tengo almacenados en el congelador arándanos, frambuesas, zarzamoras, fresas (frutillas), cerezas, etc. para añadirlas al cereal con alto contenido de fibra, la avena, el queso cottage, el yogurt o los batidos de fruta.
Pescado congelado – me gusta probar dos clases diferentes de pescado cada semana. Existen muchísimas variedades, no tendrás oportunidad de aburrirte probándolas todas.
Pechugas de pollo congeladas – muy convenientes para añadírselas a los envueltos, tacos o los sándwiches, para poder preparar una comida rápidamente.
Carne alimentada con forraje, hamburguesas y carne molida – se ha demostrado que las carnes de los animales criados con forraje tiene igual cantidad o más ácidos grasos omega-3 que el salmón (sin el mercurio). Además, la carne de animales alimentados con forraje tienen mayores niveles de ácido linoleico conjugado (ALC), comparándolos con los animales criados con granos.
Búfalo, avestruz, venado congelado y otras carnes magras “exóticas” – Si, lo sé… estoy loco, pero puedo decirte que estas son algunas de las carnes más saludables, y si eres serio respecto a obtener un cuerpo esbelto y saludable, esos tipos de carnes son mejores para ti que los producidos en masa, el cerdo y la res saturados de hormonas que venden en la mayoría de los supermercados.
Vegetales congelados – nuevamente, cuando la estación de cosecha finaliza y no se pueden obtener productos frescos, los vegetales congelados son la mejor opción, porque a menudo tienen una cantidad de nutrientes mayor que los que son enviados desde tierras lejanas y almacenados durante semanas antes de que lleguen a tu mesa.
Ahora los alimentos básicos que conservo en la alacena:
Diferentes tés ricos en antioxidantes – algunos de los mejores son: verde, oolong, blanco, rooibos.
Pasta de trigo integral o de espelta o escanda integral – contienen mayor cantidad de fibra que las pastas normales.
Salvado de avena y avena triturada – tienen mayor cantidad de fibra que los paquetes de avena instantánea.
Latas de leche de coco – vacíalas en un recipiente y consérvalas en el refrigerador después de abrirlas.
Arroz integral y otros arroces con alto contenido de fibra – Nunca uses arroz blanco.
Salsas a base de tomates o jitomates – deliciosas, y estoy seguro que lo has escuchado un millón de veces, son una fuente genial de licopeno. Los envases de miel de maíz saturados de la horripilante alta fructosa sólo míralos.
Stevia – un endulzante natural sin calorías, que es una alternativa excelente a los desagradables endulzantes artificiales sobrecargados de químicos, como el aspartame, la sacarina y la sucralosa.
Miel sin refinar – es mejor que la miel procesada… con mayor cantidad de nutrientes y enzimas benéficos. Diversos estudios han comprobado que enriquece el metabolismo de la glucosa (la manera en que procesas los carbohidratos). Uso una cucharada cada mañana en mis tés. Efectivamente, es azúcar pura, pero al menos tiene algunos beneficios nutricionales… y seamos realistas, una cucharada de miel sin refinar saludable sólo contiene 5 gramos de carbohidratos… nada que nos pueda impresionar.
Miel de maple orgánica – nada de las porquerías de jarabes de alta fructosa envasadas… sólo la miel de maple real puede ser considerada un alimento verdadero. Solamente uso esto (por la gran carga de azúcar que representa) en mis preparados de fruta que tomo después del ejercicio, para endulzar las cosas y también para producir una sobrecarga de insulina para introducir los nutrientes en los músculos.
Polvo de cocoa orgánica sin endulzar – Me agrada mezclarla con mis preparados de fruta para incrementar la cantidad de antioxidantes o preparo mi cocoa caliente baja en azúcar mezclando polvo de cocoa con leche caliente y stevia y un par de trozos de chocolate oscuro derretidos.
Latas de frijoles negros o alubias – Me encanta añadir un par de cucharadas a mis envueltos mexicanos o tacos para obtener una mayor cantidad de fibra y mayor contenido nutricional. Además, los frijoles son, sorprendentemente, una de las mejores fuentes de antioxidantes que proporcionan una apariencia juvenil.
Chocolate oscuro (tan oscuro como sea posible) – Este es uno de mis placeres que satisface mi apetito por los alimentos dulces, además de que me provee de una gran cantidad de antioxidantes. Es muy denso en calorías, así que sólo como un par de cuadritos, pero es suficiente para no sentir la necesidad de salir a comprar un pastel y un helado para satisfacer mi apetito por un postre.
Finalmente, otra cosa en la que es difícil equivocarse es con una buena variedad de frutas y bayas frescas. Los alimentos como plátanos, manzanas, naranjas, peras, duraznos son buenos, pero me gusta ser un poco más aventurero e incluir cosas como mango, granada, kumquat, papaya, fruta estrella o carambola, piña y otras. También fresas o frutillas, arándanos, frambuesas, zarzamoras y cerezas son algunas de las frutas más densas en nutrientes y antioxidantes que puedes encontrar.
Bueno, espero que hayas disfrutado esta mirada a mi alacena y mi refrigerador en donde conservo mis alimentos favoritos para mantenerme esbelto. Probablemente tus gustos son diferentes a los míos, pero espero que hayas obtenido algunas buenas ideas sobre lo que puedes adquirir la próxima vez que vayas al supermercado te abastezcas de una gran cantidad de alimentos deliciosos y saludables.
Asegúrate de obtener una copia de mi libro “La Dieta Secreta”, ¡que te presenta el exhaustivo programa de entrenamiento y nutricion que convertirá tu cuerpo en uno sensual y esbelto que los demás envidiarán!
Recuerda, si no tienes basura en tu casa, es menos probable que comas basura. Si en tu casa sólo tienes alimentos saludables, te verás precisado a realizar decisiones inteligentes. Básicamente, todo comienza cuando tomas decisiones astutas y evitas las tentaciones cuando haces un viaje al supermercado.
Estas son algunas de mis preferencias personales, pero tal vez te darán buenas ideas sobre alimentos que disfrutarás.
Comencemos por el refrigerador. Cada semana, trato de asegurarme de que tengo suficientes variedades de vegetales frescos. Durante la estación de las cosechas sólo consumo lo que se produce en mi localidad, pero en el invierno, obviamente tengo que recurrir a los supermercados. La mayor parte del tiempo, me aseguro de tener muchos vegetales como cebollas, calabacitas, espinacas, champiñones (setas), pimientos rojos, brócoli, etc. para con ellos poder preparar mis huevos del desayuno. Pero también me gusta agregarles embutidos de pollo o pavo a los huevos, junto con algún queso como el suizo, el chihuahua o el de cabra (de preferencia, uso quesos orgánicos, cuando puedo encontrarlos).
A propósito, estoy hablando sobre huevos enteros. No sólo sobre las claras. Siempre recuerda que la yema es la parte del huevo más sustanciosa y rica en nutrientes; así que comer solamente las claras es desperdiciar la mejor parte. No es perjudicial para ti por el colesterol. Los huevos en realidad elevan el colesterol bueno. Trata de conseguir huevos orgánicos de granja para que consumas los de mejor calidad. Aquí tienes un artículo completo que escribí sobre este tema: ¿Son Mejores Los Huevos Enteros O Sólo La Clara?
La leche de coco es otro alimento básico en mi refrigerador. Me gusta usarlo para mezclarlo con batidos, avena o yogurt para obtener un sabor más rico y cremoso. La leche de coco no sólo añade un sabor más rico y cremoso para muchos platillos, sino que además es rica en grasas saturadas saludables. Grasas saturadas saludables como los triglicéridos de cadena media, específicamente un triglicérido llamado ácido láurico.
De regreso al refrigerador, tenemos algunos alimentos más:
Frutos secos picados como cualquier clase de nuez, almendras – son deliciosas y una fuente importante de grasas saludables.
Queso cottage, queso ricotta y yogurt – me gusta mezclar el queso cottage con el ricotta y el yogurt y agregarle nueces picadas y diferentes tipos de moras para disfrutar una deliciosa comida a media mañana o a media tarde.
Semillas de Linaza o de Chía – Las muelo en un molino de café pequeño y se las agrego al yogurt o a las ensaladas. Siempre las muelo un poco antes de comerlas, porque las grasas poliinsaturadas omega-3 son altamente inestables y son propensas a la oxidación, por lo que se crean niveles elevados de radicales libres en la linaza pre-molida.
Huevos enteros – una de las fuentes naturales más ricas en nutrientes (y recuerda, incrementan los niveles del colesterol bueno, así que deja de temerles).
Salsa – trato de ser creativo y de probar nuevas variedades exóticas de salsas.
Aguacates (paltas) – los adoro… además son una fuente excelente de grasas saludables, fibra y otros nutrientes. Trata de añadirlo a los envueltos, tacos, ensaladas o sándwiches.
Mantequilla – no les creas a los enemigos de la mantequilla; esta añade un exquisito sabor a muchos platillos y puede formar parte de una dieta saludable (sólo usa porciones pequeñas, porque es rica en calorías… y nunca uses margarina, a menos que quieras provocarte un ataque cardíaco).
Mantequillas de nueces – la mantequilla de cacahuate sencilla se ha vuelto un poco anticuada para mi, así que soy creativo y mezclo mantequilla de almendras con mantequilla de semillas de sésamo (ajonjolí), o incluso mantequilla de nueces de la india (o cajú) con mantequilla de nueces de macadamia… ¡Estas mezclas son deliciosas y exquisitamente nutritivas!
Hojas de lechuga y espinacas, junto con tiras de zanahoria – una nutritiva ensalada para acompañar la cena.
Aderezo para ensaladas casero – usa vinagre balsámico, aceite de oliva extra virgen y Udo’s Choice oil blend (una combinación de aceites orgánicos certificados de lino, girasol, sésamo y otros aceites no refinados, lecitina (No Modificada Genéticamente) y tocotrienol. Esto es mucho mejor que los aderezos para ensaladas comerciales que usan principalmente aceite refinado de soya (lleno de agentes radicales libres que provocan inflamación en el cuerpo).
Envueltos o tacos hechos con granos integrales y pan integral (busca los envueltos y el pan con un mínimo de 3 o 4 gramos de fibra por cada 20 gramos de carbohidratos totales).
Salvado de arroz y germen de trigo – esto podría sonar demasiado saludable para algunas personas, pero ellos añaden un sabor crujiente al yogurt o a los batidos de fruta; o puedes añadirlos cuando hornees bollos o pan para incrementar la cantidad de nutrientes y de fibra.
Algunas provisiones para tener constantemente en el congelador:
Bayas congeladas – durante la estación de la cosecha yo compro solamente bayas frescas, pero durante los otros meses del año siempre tengo almacenados en el congelador arándanos, frambuesas, zarzamoras, fresas (frutillas), cerezas, etc. para añadirlas al cereal con alto contenido de fibra, la avena, el queso cottage, el yogurt o los batidos de fruta.
Pescado congelado – me gusta probar dos clases diferentes de pescado cada semana. Existen muchísimas variedades, no tendrás oportunidad de aburrirte probándolas todas.
Pechugas de pollo congeladas – muy convenientes para añadírselas a los envueltos, tacos o los sándwiches, para poder preparar una comida rápidamente.
Carne alimentada con forraje, hamburguesas y carne molida – se ha demostrado que las carnes de los animales criados con forraje tiene igual cantidad o más ácidos grasos omega-3 que el salmón (sin el mercurio). Además, la carne de animales alimentados con forraje tienen mayores niveles de ácido linoleico conjugado (ALC), comparándolos con los animales criados con granos.
Búfalo, avestruz, venado congelado y otras carnes magras “exóticas” – Si, lo sé… estoy loco, pero puedo decirte que estas son algunas de las carnes más saludables, y si eres serio respecto a obtener un cuerpo esbelto y saludable, esos tipos de carnes son mejores para ti que los producidos en masa, el cerdo y la res saturados de hormonas que venden en la mayoría de los supermercados.
Vegetales congelados – nuevamente, cuando la estación de cosecha finaliza y no se pueden obtener productos frescos, los vegetales congelados son la mejor opción, porque a menudo tienen una cantidad de nutrientes mayor que los que son enviados desde tierras lejanas y almacenados durante semanas antes de que lleguen a tu mesa.
Ahora los alimentos básicos que conservo en la alacena:
Diferentes tés ricos en antioxidantes – algunos de los mejores son: verde, oolong, blanco, rooibos.
Pasta de trigo integral o de espelta o escanda integral – contienen mayor cantidad de fibra que las pastas normales.
Salvado de avena y avena triturada – tienen mayor cantidad de fibra que los paquetes de avena instantánea.
Latas de leche de coco – vacíalas en un recipiente y consérvalas en el refrigerador después de abrirlas.
Arroz integral y otros arroces con alto contenido de fibra – Nunca uses arroz blanco.
Salsas a base de tomates o jitomates – deliciosas, y estoy seguro que lo has escuchado un millón de veces, son una fuente genial de licopeno. Los envases de miel de maíz saturados de la horripilante alta fructosa sólo míralos.
Stevia – un endulzante natural sin calorías, que es una alternativa excelente a los desagradables endulzantes artificiales sobrecargados de químicos, como el aspartame, la sacarina y la sucralosa.
Miel sin refinar – es mejor que la miel procesada… con mayor cantidad de nutrientes y enzimas benéficos. Diversos estudios han comprobado que enriquece el metabolismo de la glucosa (la manera en que procesas los carbohidratos). Uso una cucharada cada mañana en mis tés. Efectivamente, es azúcar pura, pero al menos tiene algunos beneficios nutricionales… y seamos realistas, una cucharada de miel sin refinar saludable sólo contiene 5 gramos de carbohidratos… nada que nos pueda impresionar.
Miel de maple orgánica – nada de las porquerías de jarabes de alta fructosa envasadas… sólo la miel de maple real puede ser considerada un alimento verdadero. Solamente uso esto (por la gran carga de azúcar que representa) en mis preparados de fruta que tomo después del ejercicio, para endulzar las cosas y también para producir una sobrecarga de insulina para introducir los nutrientes en los músculos.
Polvo de cocoa orgánica sin endulzar – Me agrada mezclarla con mis preparados de fruta para incrementar la cantidad de antioxidantes o preparo mi cocoa caliente baja en azúcar mezclando polvo de cocoa con leche caliente y stevia y un par de trozos de chocolate oscuro derretidos.
Latas de frijoles negros o alubias – Me encanta añadir un par de cucharadas a mis envueltos mexicanos o tacos para obtener una mayor cantidad de fibra y mayor contenido nutricional. Además, los frijoles son, sorprendentemente, una de las mejores fuentes de antioxidantes que proporcionan una apariencia juvenil.
Chocolate oscuro (tan oscuro como sea posible) – Este es uno de mis placeres que satisface mi apetito por los alimentos dulces, además de que me provee de una gran cantidad de antioxidantes. Es muy denso en calorías, así que sólo como un par de cuadritos, pero es suficiente para no sentir la necesidad de salir a comprar un pastel y un helado para satisfacer mi apetito por un postre.
Finalmente, otra cosa en la que es difícil equivocarse es con una buena variedad de frutas y bayas frescas. Los alimentos como plátanos, manzanas, naranjas, peras, duraznos son buenos, pero me gusta ser un poco más aventurero e incluir cosas como mango, granada, kumquat, papaya, fruta estrella o carambola, piña y otras. También fresas o frutillas, arándanos, frambuesas, zarzamoras y cerezas son algunas de las frutas más densas en nutrientes y antioxidantes que puedes encontrar.
Bueno, espero que hayas disfrutado esta mirada a mi alacena y mi refrigerador en donde conservo mis alimentos favoritos para mantenerme esbelto. Probablemente tus gustos son diferentes a los míos, pero espero que hayas obtenido algunas buenas ideas sobre lo que puedes adquirir la próxima vez que vayas al supermercado te abastezcas de una gran cantidad de alimentos deliciosos y saludables.
Asegúrate de obtener una copia de mi libro “La Dieta Secreta”, ¡que te presenta el exhaustivo programa de entrenamiento y nutricion que convertirá tu cuerpo en uno sensual y esbelto que los demás envidiarán!
Combatir la celulitis
Combatirla es difícil, pero no imposible. Si quieres acabar con la celulitis de una vez sigue el plan de ataque en tres pasos que hemos organizado para ti. Todos sabemos qué es la celulitis y si la tenemos o no. Es ese aspecto acolchado y con hoyitos que aparece en los glúteos, los muslos, el vientre… y casi todas la tenemos, seamos delgadas o tengamos unos kilitos de más, hayamos tenido hijos o no… Sabemos también que las causas no están solo en comer grasas y no hacer deporte, están en las comidas desordenadas, el estrés, el café, el tabaco, la genética…
El secreto está en el orden
¿Te has fijado que hay mujeres muy deportistas que tienen celulitis? La explicación es sencilla: cuando hay grasa acumulada hay que activar la circulación antes de comenzar a ejercitar la musculatura. De hacerlo al revés lo que conseguirás es que la celulitis se enquiste y sea más difícil eliminarla. Así, antes de comenzar a trabajar los músculos debes estar unos días activando el bombeo circulatorio, tanto venoso como linfático, para movilizar las grasas y eliminar líquidos.
PRIMERO: ACTIVAR LA CIRCULACIÓN. La mejor forma de mejorar la circulación es moverse. Y hay un movimiento que haces cada día y casi continuamente: andar, pero para que sea efectivo debes hacerlo bien.
Flexiona las rodillas. Procura caminar con las rodillas ligeramente flexionadas. Así das movilidad a la pelvis y evitas que la grasa se acumule en glúteos y caderas.
Combina la longitud de los pasos. Concéntrate y juega con la amplitud y la velocidad del paso: corto, largo, rápido, lento…
Vigila al colocar el pie. Al andar apoya primero el talón, luego la planta y al final los dedos. Así activas el retorno venoso.
SEGUNDO: TONIFICAR LOS MUSCULOS. Está claro que practicar deporte es lo mejor para tonificar el cuerpo, pero como es casi seguro que no tienes tiempo para hacerlo, te proponemos unos ejercicios muy sencillos que puedes hacer en cualquier momento en tu propia casa.
Tumbada en la cama. Levanta una pierna y mueve el pie arriba, abajo y a los lados. Estírate y cambia de pierna.
Sentada en la silla. Siéntate en el borde, con las piernas estiradas y los talones apoyados, flexiona una pierna y apoya toda la planta del pie. Alterna ambas piernas varias veces.
De pie. Apóyate sobre una pierna con la rodilla ligeramente flexionada y dibuja vocales con el pie de la otra pierna.
TERCERO: LA AYUDA COSMÉTICA. Para que tu piel se "alise" visualmente y mejore el clásico acolchado, es fundamental tratarla con cosméticos específicos que puedes elegir en función de tus preferencias.
Si eres perezosa. Los parches y los cosméticos orales son tu mejor opción., pero recuerda que no pueden usarse de forma continuada y que debes descansar dos meses entre tratamientos.
De aplicación meticulosa. Hay anticeluliticos que tienen una efectividad muy alta, siempre y cuando te lo pongas siguiendo a rajatabla las instrucciones. El secreto de su éxito radica no solo en sus ingredientes, sino también en su correcta aplicación.
Formulas concentradas. Busca formulaciones concentradas a base de ingredientes anticeluliticos potentes, como la cafeína, el fucus o la carnitina.
No olvides hacerte masajes. La grasa no se acumula igual en todo el cuerpo. Al ponerte la crema aprovecha para hacerte un masaje diferente en cada zona del cuerpo. En las pantorrillas, rodillas y muslos, realiza movimientos ascendentes del tobillo a la ingle. En caderas, glúteos y vientre, dibuja círculos en el sentido de las agujas del reloj. Y en los brazos, da pasadas largas hacia las axilas.
Las cremas se aplican tras la ducha y después de masajear la piel con una esponja o un cepillo para "calentarla".
Para eliminar líquidos hay que beber unos dos litros de agua al día, y recuerda que si bebes más de la cuenta lograras el efecto contrario.
El secreto está en el orden
¿Te has fijado que hay mujeres muy deportistas que tienen celulitis? La explicación es sencilla: cuando hay grasa acumulada hay que activar la circulación antes de comenzar a ejercitar la musculatura. De hacerlo al revés lo que conseguirás es que la celulitis se enquiste y sea más difícil eliminarla. Así, antes de comenzar a trabajar los músculos debes estar unos días activando el bombeo circulatorio, tanto venoso como linfático, para movilizar las grasas y eliminar líquidos.
PRIMERO: ACTIVAR LA CIRCULACIÓN. La mejor forma de mejorar la circulación es moverse. Y hay un movimiento que haces cada día y casi continuamente: andar, pero para que sea efectivo debes hacerlo bien.
Flexiona las rodillas. Procura caminar con las rodillas ligeramente flexionadas. Así das movilidad a la pelvis y evitas que la grasa se acumule en glúteos y caderas.
Combina la longitud de los pasos. Concéntrate y juega con la amplitud y la velocidad del paso: corto, largo, rápido, lento…
Vigila al colocar el pie. Al andar apoya primero el talón, luego la planta y al final los dedos. Así activas el retorno venoso.
SEGUNDO: TONIFICAR LOS MUSCULOS. Está claro que practicar deporte es lo mejor para tonificar el cuerpo, pero como es casi seguro que no tienes tiempo para hacerlo, te proponemos unos ejercicios muy sencillos que puedes hacer en cualquier momento en tu propia casa.
Tumbada en la cama. Levanta una pierna y mueve el pie arriba, abajo y a los lados. Estírate y cambia de pierna.
Sentada en la silla. Siéntate en el borde, con las piernas estiradas y los talones apoyados, flexiona una pierna y apoya toda la planta del pie. Alterna ambas piernas varias veces.
De pie. Apóyate sobre una pierna con la rodilla ligeramente flexionada y dibuja vocales con el pie de la otra pierna.
TERCERO: LA AYUDA COSMÉTICA. Para que tu piel se "alise" visualmente y mejore el clásico acolchado, es fundamental tratarla con cosméticos específicos que puedes elegir en función de tus preferencias.
Si eres perezosa. Los parches y los cosméticos orales son tu mejor opción., pero recuerda que no pueden usarse de forma continuada y que debes descansar dos meses entre tratamientos.
De aplicación meticulosa. Hay anticeluliticos que tienen una efectividad muy alta, siempre y cuando te lo pongas siguiendo a rajatabla las instrucciones. El secreto de su éxito radica no solo en sus ingredientes, sino también en su correcta aplicación.
Formulas concentradas. Busca formulaciones concentradas a base de ingredientes anticeluliticos potentes, como la cafeína, el fucus o la carnitina.
No olvides hacerte masajes. La grasa no se acumula igual en todo el cuerpo. Al ponerte la crema aprovecha para hacerte un masaje diferente en cada zona del cuerpo. En las pantorrillas, rodillas y muslos, realiza movimientos ascendentes del tobillo a la ingle. En caderas, glúteos y vientre, dibuja círculos en el sentido de las agujas del reloj. Y en los brazos, da pasadas largas hacia las axilas.
Las cremas se aplican tras la ducha y después de masajear la piel con una esponja o un cepillo para "calentarla".
Para eliminar líquidos hay que beber unos dos litros de agua al día, y recuerda que si bebes más de la cuenta lograras el efecto contrario.
¿Cómo quemar grasas con la dieta?
Si uno permanece inactivo, lleva una vida un tanto sedentaria y además sigue patrones de alimentación equivocados, la ecuación es simple: la grasa ingresa al organismo y, como no hay demanda de energía, no se va, LA GRASA SE ACUMULA.
Entonces , sin quererlo, ya te hemos dado aquí la clave para estar bien, sentirte bien y verte bien. Debes evitar el consumo de grasa de más y quemar las grasas que ya has acumulado.
El proceso llamado lipólisis es lo que conocemos vulgarmente como “quemar grasas”, y un aumento de la actividad física, dado que demanda energía extra, facilita la oxidación de los depósitos de grasa del cuerpo. Otra forma de lograrlo es el ayuno, pero no es para nada sano ni recomendable.
Sin embargo, aquí describiremos una tercera, y por cierto interesante, manera de “quemar grasas” orientada a dar una nueva dirección a tu forma de alimentarte con el fin de mejorar o recuperar la salud y eliminar las grasas en los depósitos de reserva de tu cuerpo.
En primer lugar, ya sabes que un patrón alimentario correcto debe incluir comidas variadas y, entonces, no es necesario ni constituye una buena idea eliminar los carbohidratos de tus comidas. Pero este nuevo programa alimentario que estás adoptando te recomienda consumirlos con inteligencia. Así, no los ingieras en la cena para evitar que se almacenen en forma de grasas. Lo mejor para la cena son los alimentos ricos en fibras, los que junto con el consumo de agua en abundancia contribuyen a BARRER con las grasas de tu organismo.
En segundo término, recuerda que cuanto menos comas y más espaciadas sean tus comidas, más grasas “deseará” acumular tu cuerpo, pues tu metabolismo deducirá que ha arribado a una época de escasez. Para evitarlo, realiza 5 ó 6 comidas livianas diarias: desayuno, media mañana, almuerzo, media tarde y cena. Y hasta alguna infusión sin azúcar o un alimento con fibras antes de ir a dormir, si te acuestas muy tarde. Pero trata de comer lo menos posible luego del anochecer, pues el metabolismo se vuelve más lento y acumularás más grasas.
Cabe destacar que si bien esto no contribuye directamente a quemar las grasas, por lo menos evitará que tu cuerpo siga acumulando reservas.
Además, no te obsesiones con el conteo de calorías. Si comes con sabiduría, reduces un poco las porciones y aumentas la actividad física ANTES DEL DESAYUNO para quemar las reservas grasas, nunca necesitarás consumir menos de 1500 calorías al día. ¡Y mucho menos hacerlo sin consultar al médico!
Por último, incorpora nuevas cosas a tu patrón alimentario saludable: comidas con proteínas, ricas en aminoácidos y que estimulen tu metabolismo a trabajar.
Si sigues con atención estos consejos simples pero eficientes pronto observarás cómo puedes ganarle a la obesidad y recobrar la salud y la figura.
Y si estos consejos te han resultado interesantes, seguramente te habrás propuesto ponerte firme con tu nuevo patrón alimentario. En http://LaDietaSecreta.com.ar hallarás más consejos para llevarlo a cabo y sostenerlo en el tiempo.
Entonces , sin quererlo, ya te hemos dado aquí la clave para estar bien, sentirte bien y verte bien. Debes evitar el consumo de grasa de más y quemar las grasas que ya has acumulado.
El proceso llamado lipólisis es lo que conocemos vulgarmente como “quemar grasas”, y un aumento de la actividad física, dado que demanda energía extra, facilita la oxidación de los depósitos de grasa del cuerpo. Otra forma de lograrlo es el ayuno, pero no es para nada sano ni recomendable.
Sin embargo, aquí describiremos una tercera, y por cierto interesante, manera de “quemar grasas” orientada a dar una nueva dirección a tu forma de alimentarte con el fin de mejorar o recuperar la salud y eliminar las grasas en los depósitos de reserva de tu cuerpo.
En primer lugar, ya sabes que un patrón alimentario correcto debe incluir comidas variadas y, entonces, no es necesario ni constituye una buena idea eliminar los carbohidratos de tus comidas. Pero este nuevo programa alimentario que estás adoptando te recomienda consumirlos con inteligencia. Así, no los ingieras en la cena para evitar que se almacenen en forma de grasas. Lo mejor para la cena son los alimentos ricos en fibras, los que junto con el consumo de agua en abundancia contribuyen a BARRER con las grasas de tu organismo.
En segundo término, recuerda que cuanto menos comas y más espaciadas sean tus comidas, más grasas “deseará” acumular tu cuerpo, pues tu metabolismo deducirá que ha arribado a una época de escasez. Para evitarlo, realiza 5 ó 6 comidas livianas diarias: desayuno, media mañana, almuerzo, media tarde y cena. Y hasta alguna infusión sin azúcar o un alimento con fibras antes de ir a dormir, si te acuestas muy tarde. Pero trata de comer lo menos posible luego del anochecer, pues el metabolismo se vuelve más lento y acumularás más grasas.
Cabe destacar que si bien esto no contribuye directamente a quemar las grasas, por lo menos evitará que tu cuerpo siga acumulando reservas.
Además, no te obsesiones con el conteo de calorías. Si comes con sabiduría, reduces un poco las porciones y aumentas la actividad física ANTES DEL DESAYUNO para quemar las reservas grasas, nunca necesitarás consumir menos de 1500 calorías al día. ¡Y mucho menos hacerlo sin consultar al médico!
Por último, incorpora nuevas cosas a tu patrón alimentario saludable: comidas con proteínas, ricas en aminoácidos y que estimulen tu metabolismo a trabajar.
Si sigues con atención estos consejos simples pero eficientes pronto observarás cómo puedes ganarle a la obesidad y recobrar la salud y la figura.
Y si estos consejos te han resultado interesantes, seguramente te habrás propuesto ponerte firme con tu nuevo patrón alimentario. En http://LaDietaSecreta.com.ar hallarás más consejos para llevarlo a cabo y sostenerlo en el tiempo.
La canasta de pan: cómo evitar un ataque de hambre en los restaurantes
Hasta hace muy poco, muchos de nosotros estábamos obsesionados con el patrón alimentario del “cuanto más grande mejor”. Y entonces buscábamos el restaurante con el más grande aperitivo, el plato principal más grande, y el postre más grande. Y LA CANASTA DE PAN MÁS GRANDE.
Cenar fuera es uno de los placeres de la vida, pero también es un reto cuando se está tratando de mantener una dieta saludable. En casa, uno puede controlar lo que va a poner en su plato, pero cuando se come afuera, se enfrenta a ciertos escollos: porciones sobredimensionadas, tentadores carbohidratos refinados, ingredientes extra que añaden grasas malsanas, y, por supuesto, la tentadora canasta de pan casero con su aroma inconfundible. Los siguientes consejos te ayudarán a mantener tu plan de alimentación saludable:
Toma una merienda proteínica antes de salir de la casa. Al comer algo con proteínas, tal como un huevo duro o un pedazo de queso con poca grasa unos 15 minutos antes de llegar al restaurante, reducirás en parte tu apetito. Si no se está demasiado hambriento mientras se está leyendo el menú, uno será capaz de hacer una mejor elección de alimentos sanos.
Destierra la cesta de pan. Y la canasta de trozos de tortilla. Y la canasta de crujientes fideos. Están llenos de carbohidratos refinados y malos para tu salud. Comer estos carbohidratos te dará una gran dosis de glucosa que podría incrementar tu nivel de azúcar en sangre, y quizá termines con una mayor sensación de hambre. Si tienes cierta confianza con tus compañeros de mesa, pide a los comensales y al mozo que se lleven la cesta incluso antes de que tengan la oportunidad de probarla. Si no, espera hasta que todos hayan tomado algunas porciones y, a continuación, pida al mozo que se la lleve. Si eso no es apropiado para el grupo con el que estás, al menos ubica la canasta tan lejos de ti como sea posible. Una vez que hayas llevado adelante tu nuevo patrón alimentario durante varias semanas, podrás tomar una rebanada de pan integral de la canasta.
Para evitar un rápido aumento de azúcar en la sangre, es bueno bañar el pan con un poco de aceite de oliva, o incluso difundir un poco (muy poco) de mantequilla sobre él. Las calorías extras se compensan con la sensación de llenura que la grasa añade.
A continuación, ordena sopa tan pronto como te sientes a la mesa. Puedes buscar sopas que son ricas en vegetales y que no sean a base de crema, u ordena caldo o consomé. La ventaja de la sopa es que te llena, lo que significa que no tendrás tanta hambre cuando llegue el momento de hacer frente al resto del menú. La sopa también es útil porque envía un mensaje a tu cerebro que estás comiendo y que pronto estarás lleno. Dado que toma unos 20 minutos que el mensaje viaje desde tu estómago a tu cerebro, para el momento en que llegue tu plato principal, ya habrás comenzado a sentir saciedad.
¡Que estos sencillos consejos te ayuden a disfrutar de tus comidas fuera de casa sin transigir en tu nuevo plan alimentario! Si deseas más sugerencias de este tipo, consulta http://DietaSecreta.com.
Cenar fuera es uno de los placeres de la vida, pero también es un reto cuando se está tratando de mantener una dieta saludable. En casa, uno puede controlar lo que va a poner en su plato, pero cuando se come afuera, se enfrenta a ciertos escollos: porciones sobredimensionadas, tentadores carbohidratos refinados, ingredientes extra que añaden grasas malsanas, y, por supuesto, la tentadora canasta de pan casero con su aroma inconfundible. Los siguientes consejos te ayudarán a mantener tu plan de alimentación saludable:
Toma una merienda proteínica antes de salir de la casa. Al comer algo con proteínas, tal como un huevo duro o un pedazo de queso con poca grasa unos 15 minutos antes de llegar al restaurante, reducirás en parte tu apetito. Si no se está demasiado hambriento mientras se está leyendo el menú, uno será capaz de hacer una mejor elección de alimentos sanos.
Destierra la cesta de pan. Y la canasta de trozos de tortilla. Y la canasta de crujientes fideos. Están llenos de carbohidratos refinados y malos para tu salud. Comer estos carbohidratos te dará una gran dosis de glucosa que podría incrementar tu nivel de azúcar en sangre, y quizá termines con una mayor sensación de hambre. Si tienes cierta confianza con tus compañeros de mesa, pide a los comensales y al mozo que se lleven la cesta incluso antes de que tengan la oportunidad de probarla. Si no, espera hasta que todos hayan tomado algunas porciones y, a continuación, pida al mozo que se la lleve. Si eso no es apropiado para el grupo con el que estás, al menos ubica la canasta tan lejos de ti como sea posible. Una vez que hayas llevado adelante tu nuevo patrón alimentario durante varias semanas, podrás tomar una rebanada de pan integral de la canasta.
Para evitar un rápido aumento de azúcar en la sangre, es bueno bañar el pan con un poco de aceite de oliva, o incluso difundir un poco (muy poco) de mantequilla sobre él. Las calorías extras se compensan con la sensación de llenura que la grasa añade.
A continuación, ordena sopa tan pronto como te sientes a la mesa. Puedes buscar sopas que son ricas en vegetales y que no sean a base de crema, u ordena caldo o consomé. La ventaja de la sopa es que te llena, lo que significa que no tendrás tanta hambre cuando llegue el momento de hacer frente al resto del menú. La sopa también es útil porque envía un mensaje a tu cerebro que estás comiendo y que pronto estarás lleno. Dado que toma unos 20 minutos que el mensaje viaje desde tu estómago a tu cerebro, para el momento en que llegue tu plato principal, ya habrás comenzado a sentir saciedad.
¡Que estos sencillos consejos te ayuden a disfrutar de tus comidas fuera de casa sin transigir en tu nuevo plan alimentario! Si deseas más sugerencias de este tipo, consulta http://DietaSecreta.com.
La canasta de pan:
La canasta de pan: cómo evitar un ataque de hambre en los restaurantes.
Hasta hace muy poco, muchos de nosotros estábamos obsesionados con el patrón alimentario del “cuanto más grande mejor”. Y entonces buscábamos el restaurante con el más grande aperitivo, el plato principal más grande, y el postre más grande. Y LA CANASTA DE PAN MÁS GRANDE.
Cenar fuera es uno de los placeres de la vida, pero también es un reto cuando se está tratando de mantener una dieta saludable. En casa, uno puede controlar lo que va a poner en su plato, pero cuando se come afuera, se enfrenta a ciertos escollos: porciones sobredimensionadas, tentadores carbohidratos refinados, ingredientes extra que añaden grasas malsanas, y, por supuesto, la tentadora canasta de pan casero con su aroma inconfundible. Los siguientes consejos te ayudarán a mantener tu plan de alimentación saludable:
Toma una merienda proteínica antes de salir de la casa. Al comer algo con proteínas, tal como un huevo duro o un pedazo de queso con poca grasa unos 15 minutos antes de llegar al restaurante, reducirás en parte tu apetito. Si no se está demasiado hambriento mientras se está leyendo el menú, uno será capaz de hacer una mejor elección de alimentos sanos.
Destierra la cesta de pan. Y la canasta de trozos de tortilla. Y la canasta de crujientes fideos. Están llenos de carbohidratos refinados y malos para tu salud. Comer estos carbohidratos te dará una gran dosis de glucosa que podría incrementar tu nivel de azúcar en sangre, y quizá termines con una mayor sensación de hambre. Si tienes cierta confianza con tus compañeros de mesa, pide a los comensales y al mozo que se lleven la cesta incluso antes de que tengan la oportunidad de probarla. Si no, espera hasta que todos hayan tomado algunas porciones y, a continuación, pida al mozo que se la lleve. Si eso no es apropiado para el grupo con el que estás, al menos ubica la canasta tan lejos de ti como sea posible. Una vez que hayas llevado adelante tu nuevo patrón alimentario durante varias semanas, podrás tomar una rebanada de pan integral de la canasta. Para evitar un rápido aumento de azúcar en la sangre, es bueno bañar el pan con un poco de aceite de oliva, o incluso difundir un poco (muy poco) de mantequilla sobre él. Las calorías extras se compensan con la sensación de llenura que la grasa añade.
A continuación, ordena sopa tan pronto como te sientes a la mesa. Puedes buscar sopas que son ricas en vegetales y que no sean a base de crema, u ordena caldo o consomé. La ventaja de la sopa es que te llena, lo que significa que no tendrás tanta hambre cuando llegue el momento de hacer frente al resto del menú. La sopa también es útil porque envía un mensaje a tu cerebro que estás comiendo y que pronto estarás lleno. Dado que toma unos 20 minutos que el mensaje viaje desde tu estómago a tu cerebro, para el momento en que llegue tu plato principal, ya habrás comenzado a sentir saciedad.
¡Que estos sencillos consejos te ayuden a disfrutar de tus comidas fuera de casa sin transigir en tu nuevo plan alimentario! Si deseas más sugerencias de este tipo, consulta http://DietaSecreta.com.
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Hasta hace muy poco, muchos de nosotros estábamos obsesionados con el patrón alimentario del “cuanto más grande mejor”. Y entonces buscábamos el restaurante con el más grande aperitivo, el plato principal más grande, y el postre más grande. Y LA CANASTA DE PAN MÁS GRANDE.
Cenar fuera es uno de los placeres de la vida, pero también es un reto cuando se está tratando de mantener una dieta saludable. En casa, uno puede controlar lo que va a poner en su plato, pero cuando se come afuera, se enfrenta a ciertos escollos: porciones sobredimensionadas, tentadores carbohidratos refinados, ingredientes extra que añaden grasas malsanas, y, por supuesto, la tentadora canasta de pan casero con su aroma inconfundible. Los siguientes consejos te ayudarán a mantener tu plan de alimentación saludable:
Toma una merienda proteínica antes de salir de la casa. Al comer algo con proteínas, tal como un huevo duro o un pedazo de queso con poca grasa unos 15 minutos antes de llegar al restaurante, reducirás en parte tu apetito. Si no se está demasiado hambriento mientras se está leyendo el menú, uno será capaz de hacer una mejor elección de alimentos sanos.
Destierra la cesta de pan. Y la canasta de trozos de tortilla. Y la canasta de crujientes fideos. Están llenos de carbohidratos refinados y malos para tu salud. Comer estos carbohidratos te dará una gran dosis de glucosa que podría incrementar tu nivel de azúcar en sangre, y quizá termines con una mayor sensación de hambre. Si tienes cierta confianza con tus compañeros de mesa, pide a los comensales y al mozo que se lleven la cesta incluso antes de que tengan la oportunidad de probarla. Si no, espera hasta que todos hayan tomado algunas porciones y, a continuación, pida al mozo que se la lleve. Si eso no es apropiado para el grupo con el que estás, al menos ubica la canasta tan lejos de ti como sea posible. Una vez que hayas llevado adelante tu nuevo patrón alimentario durante varias semanas, podrás tomar una rebanada de pan integral de la canasta. Para evitar un rápido aumento de azúcar en la sangre, es bueno bañar el pan con un poco de aceite de oliva, o incluso difundir un poco (muy poco) de mantequilla sobre él. Las calorías extras se compensan con la sensación de llenura que la grasa añade.
A continuación, ordena sopa tan pronto como te sientes a la mesa. Puedes buscar sopas que son ricas en vegetales y que no sean a base de crema, u ordena caldo o consomé. La ventaja de la sopa es que te llena, lo que significa que no tendrás tanta hambre cuando llegue el momento de hacer frente al resto del menú. La sopa también es útil porque envía un mensaje a tu cerebro que estás comiendo y que pronto estarás lleno. Dado que toma unos 20 minutos que el mensaje viaje desde tu estómago a tu cerebro, para el momento en que llegue tu plato principal, ya habrás comenzado a sentir saciedad.
¡Que estos sencillos consejos te ayuden a disfrutar de tus comidas fuera de casa sin transigir en tu nuevo plan alimentario! Si deseas más sugerencias de este tipo, consulta http://DietaSecreta.com.
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Los hombres sabios
Una de las más populares escenas durante la temporada de Navidad es la de tres hombres sabios –los tres reyes magos, de acuerdo a su tradición-, dándole regalos a Jesús mientras que Él está en un pesebre. Algunos han sugerido que estos hombres eran magos o quizá astrólogos. Como sea, esto es sencillamente falso.
El Manual Bíblico de Halley provee una explicación creíble con respecto a la identidad de estos visitantes. Estos hombres sabios llegaron de Babilonia, o el país más allá donde la raza humana tuvo sus orígenes, la tierra de Abraham, tierra de la cautividad judía, donde muchos judíos seguían viviendo. Ellos pertenecían a la clase educada, consejeros de reyes. Tal vez, ellos estaban familiarizados con las Escrituras judías, y sabían que esperaban la venida del rey mesiánico. Era la tierra de Daniel, y sin duda, ellos sabían acerca de Daniel y la profecía de las 70 semanas; y también la profecía de Balaam acerca de “una estrella saldrá de Jacob” (Números 24:17). Estos eran hombres de gran clase, por ello tuvieron acceso a Herodes. Son conocidos comúnmente como “los tres hombres sabios”, pero la Escritura no menciona cuantos eran. (ps. 418-419).
El punto de vista tradicional menciona que eran tres magos u hombres sabios. Por el número de regalos (oro, incienso y mirra), mencionados en las Escrituras. Sin embargo, los evangelios no hacen mención de un número específico de visitantes. Se ha sugerido que posiblemente hayan sido doce, cada uno representando a una de las tribus de Israel.
De acuerdo con Halley, tuvo que haber habido un número considerable de soldados acompañando a los hombres sabios. Hubo probablemente más, o al menos estuvieron acompañados por una comitiva de escolta de cientos, porque no hubiera sido seguro para un grupo pequeño viajar por miles de kilómetros, por las llanuras desérticas infestadas con bandidos (especialmente si llevaban oro). Su llegada a Jerusalén fue una muestra suficiente de importancia, para agitar a la ciudad entera. (p. 419).
Halley también explica que estos sabios tenían cuatro funciones. La primera era rendir homenaje a Cristo, como representantes de tierras lejanas. Se ha sugerido que estos hombres pudieron haber sido los primeros gentiles en adorar al Mesías. La segunda función fue llamar la atención de Jerusalén por la llegada del Mesías. La tercera función fue la de proveer recursos económicos (los obsequios), que podrían ser usados para pagar el viaje de María y José a Egipto con Jesús. Y la cuarta función, haber puesto las bases en sus países para la futura predicación del evangelio. (Manual de la Biblia de Halley, p.419) .
También es importante entender, que contrario a la mayoría de las escenas de la natividad, que muestran a los hombres sabios visitando a Jesús en un pesebre, ellos en realidad lo visitaron en una casa. El evangelio de Mateo prueba esto. "Y entrando en la casa, vieron al niño con su madre María, y postrándose le adoraron; y abriendo sus tesoros le presentaron obsequios de oro, incienso y mirra." (Mateo 2:11).
Además, esta visita no tuvo lugar sino cuando Jesús tenía ya varios meses de nacido. De acuerdo con las Escrituras, los magos primero visitaron a Herodes y le explicaron la razón de su visita (Mateo 2:2). Cuando Herodes oyó que los magos habían venido a visitar al Rey de los judíos, les instruyó que regresaran y le informaran dónde este rey podría ser encontrado (Mateo 2:8). Herodes temía a dicho rey y quería que fuera destruido.
Cuando los magos no regresaron a informarle donde se encontraba el Mesías, Herodes se enojó muchísimo y ordenó la muerte de todos los niños varones de dos años o menores en Judea y sus áreas alrededor (Mateo 2:16).
Herodes probablemente concluyó, de acuerdo a la plática con los magos, que ya varios meses habían pasado desde el nacimiento de Jesús. Por lo tanto, estimó que Jesús sería menor de dos años.
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El punto de vista tradicional menciona que eran tres magos u hombres sabios. Por el número de regalos (oro, incienso y mirra), mencionados en las Escrituras. Sin embargo, los evangelios no hacen mención de un número específico de visitantes. Se ha sugerido que posiblemente hayan sido doce, cada uno representando a una de las tribus de Israel.
De acuerdo con Halley, tuvo que haber habido un número considerable de soldados acompañando a los hombres sabios. Hubo probablemente más, o al menos estuvieron acompañados por una comitiva de escolta de cientos, porque no hubiera sido seguro para un grupo pequeño viajar por miles de kilómetros, por las llanuras desérticas infestadas con bandidos (especialmente si llevaban oro). Su llegada a Jerusalén fue una muestra suficiente de importancia, para agitar a la ciudad entera. (p. 419).
Halley también explica que estos sabios tenían cuatro funciones. La primera era rendir homenaje a Cristo, como representantes de tierras lejanas. Se ha sugerido que estos hombres pudieron haber sido los primeros gentiles en adorar al Mesías. La segunda función fue llamar la atención de Jerusalén por la llegada del Mesías. La tercera función fue la de proveer recursos económicos (los obsequios), que podrían ser usados para pagar el viaje de María y José a Egipto con Jesús. Y la cuarta función, haber puesto las bases en sus países para la futura predicación del evangelio. (Manual de la Biblia de Halley, p.419) .
También es importante entender, que contrario a la mayoría de las escenas de la natividad, que muestran a los hombres sabios visitando a Jesús en un pesebre, ellos en realidad lo visitaron en una casa. El evangelio de Mateo prueba esto. "Y entrando en la casa, vieron al niño con su madre María, y postrándose le adoraron; y abriendo sus tesoros le presentaron obsequios de oro, incienso y mirra." (Mateo 2:11).
Además, esta visita no tuvo lugar sino cuando Jesús tenía ya varios meses de nacido. De acuerdo con las Escrituras, los magos primero visitaron a Herodes y le explicaron la razón de su visita (Mateo 2:2). Cuando Herodes oyó que los magos habían venido a visitar al Rey de los judíos, les instruyó que regresaran y le informaran dónde este rey podría ser encontrado (Mateo 2:8). Herodes temía a dicho rey y quería que fuera destruido.
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Herodes probablemente concluyó, de acuerdo a la plática con los magos, que ya varios meses habían pasado desde el nacimiento de Jesús. Por lo tanto, estimó que Jesús sería menor de dos años.
martes, 23 de diciembre de 2008
Dieta de los años setenta vuelve a estar de moda
El nutricionista Montignac asegura que esta dieta permite bajar esos kilos de más manteniéndose para siempre con el peso adquirido y, por si fuera poco, disminuye los riesgos de padecer enfermedades cardiovasculares o diabéticas.
Son muchos los seguidores de esta dieta que han agradecido al nutricionista. Sin embargo, están los detractores, quienes aseguran que no existe base científica que garantice que este método sea correcto.
Pero el mismo nutricionista la hizo obteniendo un resultado satisfactorio: Bajó 21 kilos, y las investigaciones realizadas en el año 2001 por la revista British Journal of Nutrición demuestran evidencias con óptimos resultados.
Montignac dice que se requiere de dos fases para lograr el objetivo final: adelgazamiento y mantenimiento.
La primera fase contempla una rigurosa prohibición en la ingesta de glúcidos con un índice glicérico superior a 35, como los siguientes alimentos:
· Leche de vaca, cereales de desayuno, pasta y productos industriales en general.· Patatas fritas, patatas al horno, puré de papa/patata, plátano cocinado.· Donas, bagels, baguette, pan blanco, bizcocho, brioche, croissant, galletas.· Jarabe de maíz, jarabe de glucosa, jarabe de trigo, jarabe de arroz, harina de arroz, leche de arroz, maizena, arroz con leche.
La segunda fase es de mantenimiento y se puede ingerir todos los alimentos, pero con cautela:
· Arroz, pan, soja, quínoa, maíz, tallarines.· Apio, nabo, guisante, fríjol/judía, judías verdes, garbanzo, tomate, lentejas, remolacha, zanahoria, bambú, berenjena, acelgas, coliflor, calabacines, brócoli, coles de endivias, coles de bruselas, aceitunas, olivas, cebolla, lechuga, espárragos, pepino, pepinillo.· Ciruelas, cerezas, higos, chirimoya, manzana, granada, melocotones, naranjas, mandarinas, pomelo, nectarinas, albaricoques, maracuyá, moras, fresas, uvas, peras, membrillo, mermelada.· Sésamo, ajo, hinojo, jengibre, setas, champiñón.· Almendras, avellanas, pipas/semillas de girasol, cacahuetes, nueces.· Leche de soja, leche de avena, cerveza, chocolate, cacao en polvo.
Son muchos los seguidores de esta dieta que han agradecido al nutricionista. Sin embargo, están los detractores, quienes aseguran que no existe base científica que garantice que este método sea correcto.
Pero el mismo nutricionista la hizo obteniendo un resultado satisfactorio: Bajó 21 kilos, y las investigaciones realizadas en el año 2001 por la revista British Journal of Nutrición demuestran evidencias con óptimos resultados.
Montignac dice que se requiere de dos fases para lograr el objetivo final: adelgazamiento y mantenimiento.
La primera fase contempla una rigurosa prohibición en la ingesta de glúcidos con un índice glicérico superior a 35, como los siguientes alimentos:
· Leche de vaca, cereales de desayuno, pasta y productos industriales en general.· Patatas fritas, patatas al horno, puré de papa/patata, plátano cocinado.· Donas, bagels, baguette, pan blanco, bizcocho, brioche, croissant, galletas.· Jarabe de maíz, jarabe de glucosa, jarabe de trigo, jarabe de arroz, harina de arroz, leche de arroz, maizena, arroz con leche.
La segunda fase es de mantenimiento y se puede ingerir todos los alimentos, pero con cautela:
· Arroz, pan, soja, quínoa, maíz, tallarines.· Apio, nabo, guisante, fríjol/judía, judías verdes, garbanzo, tomate, lentejas, remolacha, zanahoria, bambú, berenjena, acelgas, coliflor, calabacines, brócoli, coles de endivias, coles de bruselas, aceitunas, olivas, cebolla, lechuga, espárragos, pepino, pepinillo.· Ciruelas, cerezas, higos, chirimoya, manzana, granada, melocotones, naranjas, mandarinas, pomelo, nectarinas, albaricoques, maracuyá, moras, fresas, uvas, peras, membrillo, mermelada.· Sésamo, ajo, hinojo, jengibre, setas, champiñón.· Almendras, avellanas, pipas/semillas de girasol, cacahuetes, nueces.· Leche de soja, leche de avena, cerveza, chocolate, cacao en polvo.
lunes, 22 de diciembre de 2008
Quiero devolver a mi hermanito
Un ataque de sinceridad infantil, el mayor puede llegar a proponerle a sus padres la devolución del bebé porque no es lo que el esperaba… Por lo general, los primogénitos somatizan los celos de manera que se hacen patentes a través de causes distintos a la simple disconformidad. Presta atención a estos síntomas:
Regresiones: Vuelve a hacerse pipí encima cuando ya había aprendido a controlar sus esfínteres, reclama de nuevo el chupete, tiene mas rabietas.
Pesadillas: Si no puede expresar el resentimiento hacia el hermano padece pesadillas, la única forma de expresar lo que no puede definir con palabras.
Cambios de comportamiento: Se vuelve más agrasivo, empieza a romper o tirar cosas, de pronto tiene tics, se muerde las uñas, etc. También puede pasar lo contrario, que un niño jugueton, travieso y activo, se vuelva pacivo tras el nacimiento de su hermanito. Estos comportamientos son, al fin y al cabo, estrategias para reducir su ansiedad.
Regresiones: Vuelve a hacerse pipí encima cuando ya había aprendido a controlar sus esfínteres, reclama de nuevo el chupete, tiene mas rabietas.
Pesadillas: Si no puede expresar el resentimiento hacia el hermano padece pesadillas, la única forma de expresar lo que no puede definir con palabras.
Cambios de comportamiento: Se vuelve más agrasivo, empieza a romper o tirar cosas, de pronto tiene tics, se muerde las uñas, etc. También puede pasar lo contrario, que un niño jugueton, travieso y activo, se vuelva pacivo tras el nacimiento de su hermanito. Estos comportamientos son, al fin y al cabo, estrategias para reducir su ansiedad.
Mi hijo sufre dolor de cabeza
Desde que tenía 10 años (ahora tiene 12) se queja de forma habitual de dolor de cabeza. Le han hecho muchas pruebas que han salido bien (vista, scanner…) ¿Cuál puede ser la causa?
Respuesta:La gran mayoría de dolores de cabeza a esta edad no responden a problemas físicos graves que puedan detectarse mediante exámenes complementarios, sino que se suele tratarse de problemas emocionales o de forma leves de migraña.
Respuesta:La gran mayoría de dolores de cabeza a esta edad no responden a problemas físicos graves que puedan detectarse mediante exámenes complementarios, sino que se suele tratarse de problemas emocionales o de forma leves de migraña.
Mi hijo no quiere beber leche
Tiene cuatro años y desde hace unas semanas, cuando intento darle leche, aparta la cara y me dice que no la quiere. ¿Es realmente imprescindible que tome leche? ¿Cómo se puede sustituir?
Respuesta:Los derivados lácteos como el yogur y el queso son la alternativa más eficaz para aquellas personas que no toman leche. El queso magro, el gruyer y el emmental tienen un alto contenido en calcio. Pero también podéis darle soja, judías blancas, berros, brócoli, calamar, pulpo, boquerones, huevos y todo tipo de frutos secos, que también aportan mucho calcio.
Respuesta:Los derivados lácteos como el yogur y el queso son la alternativa más eficaz para aquellas personas que no toman leche. El queso magro, el gruyer y el emmental tienen un alto contenido en calcio. Pero también podéis darle soja, judías blancas, berros, brócoli, calamar, pulpo, boquerones, huevos y todo tipo de frutos secos, que también aportan mucho calcio.
Comer en la madrugada
A muchos nos gusta comer un bocadillo de medianoche. Preferimos las papas fritas y los alimentos “basura”, junto con refrescos del tipo cola. Después de todo, si no se supone que hemos de comer tarde en la noche, ¿por qué hay una luz en el interior del refrigerador?
No creo que, realmente, ésta sea una razón válida para salirse de los buenos patrones alimentarios...pero aquí vamos a ayudarte a sobrellevarlo lo mejor posible cuando llegan esos momentos en los que ya no puedes resistir.
Caso 1: Debes terminar un trabajo en la madrugada y, entonces, permaneces despierto
Beber café para terminar tu proyecto en PowerPoint durante la madrugada no te causará problemas si eres tolerante a la cafeína. Y si tu estómago lo resiste. Pero si ese no es el caso, podría dejarte con los nervios de punta por la mañana, cuando llegue la hora de mostrar tu proyecto al jefe. Una opción mucho mejor: una ensalada de vegetales, manzanas picadas y unas cuantas nueces. Los carbohidratos complejos en las verduras te dan energía; las nueces proporcionan omega-3, que ayudan a recuperar tu cerebro durante el sueño que logres al finalizar tu proyecto.
Caso 2: El insomnio tan temido. Si sólo estás dando vueltas en la cama, los carbohidratos con almidón podrían contribuir a que te duermas. Los alimentos que aumentan rápidamente el nivel de azúcar en sangre también elevan los niveles en sangre del aminoácido triptófano, que el cerebro convierte en la calmante serotonina. Por lo tanto, intenta cocer en micro-ondas una PEQUEÑA patata, o algunos restos de arroz integral o tuesta un PEQUEÑO bollo de pan INTEGRAL en la tostadora. Luego, esperar a que el sueño venga. Sólo debes recordar apagar el horno de microondas / estufa / tostadora para que no te despierte a una alarma contra incendios.
Caso 3: El hambre, más temido aún... Si estás a dieta, o simplemente con hambre, brinda a tu aparato digestivo algunas proteínas para que te mantengan satisfecho: un poco de carne magra de pavo, un poco de “quinoa”, un grano rico en proteínas similar a un arroz extra-esponjoso, o una clara de huevo. Verás cómo si obtienes alrededor de un tercio de tus calorías diarias de las proteínas magras esto te puede ayudar a quemar unas cuantas calorías adicionales mientras duermes.
Otras sugerencias útiles
Cenar menos de dos horas antes de irse a la cama no tiene por qué causar aumento de peso, pero sí significa que esta comida debe ser la más pequeña del día. Si tus noches están llenas de actividades que impulsan tu cena a una hora tardía y poco conveniente, pon en práctica estas estrategias:
Que tu almuerzo sea la comida principal del día. Y para tu cena sólo un pequeño sándwich de pan integral, fruta o una ensalada, un pequeño plato de hortalizas, o incluso un plato de cereal y frutas a altas horas de la noche.
Programa tu merienda. Que esté llena de nutrientes y no sólo sea algo rápido: yogurt o queso cottage con fruta, o una PEQUEÑA patata al horno con salsa magra, o una a dos onzas de queso magro y alguna galleta integral. Esta merienda saludable evitará que comas en exceso en tu cena tardía.
Si deseas más sugerencias sobre cómo hacer frente a éste y otros momentos difíciles del día, visita http://DietaSecreta.com
No creo que, realmente, ésta sea una razón válida para salirse de los buenos patrones alimentarios...pero aquí vamos a ayudarte a sobrellevarlo lo mejor posible cuando llegan esos momentos en los que ya no puedes resistir.
Caso 1: Debes terminar un trabajo en la madrugada y, entonces, permaneces despierto
Beber café para terminar tu proyecto en PowerPoint durante la madrugada no te causará problemas si eres tolerante a la cafeína. Y si tu estómago lo resiste. Pero si ese no es el caso, podría dejarte con los nervios de punta por la mañana, cuando llegue la hora de mostrar tu proyecto al jefe. Una opción mucho mejor: una ensalada de vegetales, manzanas picadas y unas cuantas nueces. Los carbohidratos complejos en las verduras te dan energía; las nueces proporcionan omega-3, que ayudan a recuperar tu cerebro durante el sueño que logres al finalizar tu proyecto.
Caso 2: El insomnio tan temido. Si sólo estás dando vueltas en la cama, los carbohidratos con almidón podrían contribuir a que te duermas. Los alimentos que aumentan rápidamente el nivel de azúcar en sangre también elevan los niveles en sangre del aminoácido triptófano, que el cerebro convierte en la calmante serotonina. Por lo tanto, intenta cocer en micro-ondas una PEQUEÑA patata, o algunos restos de arroz integral o tuesta un PEQUEÑO bollo de pan INTEGRAL en la tostadora. Luego, esperar a que el sueño venga. Sólo debes recordar apagar el horno de microondas / estufa / tostadora para que no te despierte a una alarma contra incendios.
Caso 3: El hambre, más temido aún... Si estás a dieta, o simplemente con hambre, brinda a tu aparato digestivo algunas proteínas para que te mantengan satisfecho: un poco de carne magra de pavo, un poco de “quinoa”, un grano rico en proteínas similar a un arroz extra-esponjoso, o una clara de huevo. Verás cómo si obtienes alrededor de un tercio de tus calorías diarias de las proteínas magras esto te puede ayudar a quemar unas cuantas calorías adicionales mientras duermes.
Otras sugerencias útiles
Cenar menos de dos horas antes de irse a la cama no tiene por qué causar aumento de peso, pero sí significa que esta comida debe ser la más pequeña del día. Si tus noches están llenas de actividades que impulsan tu cena a una hora tardía y poco conveniente, pon en práctica estas estrategias:
Que tu almuerzo sea la comida principal del día. Y para tu cena sólo un pequeño sándwich de pan integral, fruta o una ensalada, un pequeño plato de hortalizas, o incluso un plato de cereal y frutas a altas horas de la noche.
Programa tu merienda. Que esté llena de nutrientes y no sólo sea algo rápido: yogurt o queso cottage con fruta, o una PEQUEÑA patata al horno con salsa magra, o una a dos onzas de queso magro y alguna galleta integral. Esta merienda saludable evitará que comas en exceso en tu cena tardía.
Si deseas más sugerencias sobre cómo hacer frente a éste y otros momentos difíciles del día, visita http://DietaSecreta.com
domingo, 21 de diciembre de 2008
¿Jesus nació en diciembre?
La creencia en que Jesús nació en o cerca de diciembre 25 no tiene base en la realidad. Sabemos que esta fecha tiene otro pasado. Era el día del nacimiento del dios Mitra y de Nimrod y está conectado a muchas prácticas asociadas con el paganismo.
Datos creíbles indican que la Iglesia primitiva no celebraba ningún cumpleaños. Consideraban los cristianos primeros que la celebración del nacimiento de alguien era una práctica pagana. Por eso ha resultado difícil establecer realmente la fecha del nacimiento de Jesus. La Enciclopedia Mundial y la Enciclopedia Católica coinciden en que es imposible identificar esa fecha.
La primera mención de la observación del nacimiento de Cristo aparece por ahí en el año 200 d. C. Por años, muchas fechas fueron mencionadas. Diciembre 25 fue primeramente citado en el año 336. Desde entónces los eruditos católicos han establecido la fecha del 25 de Diciembre.
Jesús no nació en el invierno
Las Escrituras revelan que al nacimiento de Jesús los pastores estaban “en el campo, cuidando sus rebaños durante las vigilias de la noche.” (Lucas 2:8) Esto nunca hubiera ocurrido en Judea durante el invierno. Durante ese tiempo, los pastores bajaban de la montaña sus rebaños y los llevan de los campos a los corrales alrededor de Octubre 15. Así protegían a las ovejas del clima frío húmedo durante esta época del año. Adam Clarke relata en su comentario que era costumbre de los pastores sacar a las ovejas de los corrales en la primavera, alrededor del Pesach o Pascua, y volverlas a meter al principio de las primeras lluvias (Vol. 5, p. 370) .
Werner Keller, en su libro La Biblia Como Historia, provee algunos claros puntos de vista. Durante el tiempo de Navidad, Belén está en lo más crítico de la congelación, y en la tierra prometida ningún tipo de ganado pudiera estar en los campos bajo esa temperatura. El Talmud dice en esa región los rebaños eran sacados a que pastaran en marzo y devueltos al corral al principio de noviembre. (ps. 331 – 332) . Notemos que aún el Talmud indica que Jesús no pudo haber nacido en ningún momento de diciembre.
¿Jesus nació en otoño?
La Biblia suministra pistas que sugieren su nacimiento en otoño. Las Escrituras proveen un punto de partida y señales que nos pueden ayudar a determinar cuando Jesús fue concebido, así como el tiempo general de su nacimiento.
El evangelio de Lucas (Lucas 1:5-17) menciona que el ángel Gabriel visitó a un sacerdote llamado Zacarías y le informó que su esposa Elizabeth daría a luz un hijo (Juan El Bautista). Gabriel dio la noticia mientras que Zacarías estaba sirviendo en el templo. Lucas indica que Zacarías realizó su servicio durante el “curso de Abías”. De acuerdo con la Primera de Crónicas, Abías sirvió durante la “octava suerte” (1 Crónicas 24:10) El gran historiador Josefo escribió que cada suerte o curso duraba una semana y se rotaban los sacerdotes para que de esa manera cada uno pudiera servir dos veces al año. En este caso, Zacarías pudo haber servido desde Iyar 27, hasta Sivan 5. Este periodo pudiera coincidir con finales de mayo o principios de junio.
El evangelio de Lucas continúa (Lucas 1:23) y establece que poco después del regreso de Zacarías , su esposa Elizabeth concibió. Esto quiere decir que la concepción pudo llevarse a cabo durante junio o julio por muy tarde. El nacimiento de Juan El Bautista pudiera por lo tanto haber sido en la primavera (Marzo – Abril), probablemente durante los días de Panes sin Levadura.
Pero, ¿Qué tiene todo esto que ver con el nacimiento de Cristo? El evangelio de Lucas, también indica que Gabriel igualmente le habló a María y le informó que ella daría nacimiento al Mesías (Lucas 1:26-36). Cuando María preguntó cómo podría saber que esto era verdad, Gabriel le explicó que su prima Elizabeth estaba en su sexto mes de embarazo. "Y he aquí, tu parienta Elizabeth en su vejez también ha concebido un hijo; y este es el sexto mes para ella, la que llamaban estéril." (Lucas 1: 36) .
María dejó su casa y fue a buscar a su prima Elizabeth. Cuando ella llegó, Elizabeth confirmó que Cristo había sido ya concebido en el vientre de María (Lucas 1:39-42) El tiempo de esta visita fue durante el invierno, probablemente diciembre o enero. Siendo así, Jesús tendría que nacer nueve meses después –en otras palabras, durante el otoño.
Es interesante notar que la tradición judía cree que el mundo fue creado en el primer día del año civil, esto es, La Fiesta de Trompetas, la cual ocurre a mediados de septiembre o a principios de octubre. Aunque la Biblia no identifica el día exacto del nacimiento de Jesús, algunas autoridades han sugerido que Él también nació en este día –la Fiesta de Trompetas.
Claramente, Jesús no nació en o cerca de diciembre 25, y cualquier representación a lo contrario es completamente falsa.
Datos creíbles indican que la Iglesia primitiva no celebraba ningún cumpleaños. Consideraban los cristianos primeros que la celebración del nacimiento de alguien era una práctica pagana. Por eso ha resultado difícil establecer realmente la fecha del nacimiento de Jesus. La Enciclopedia Mundial y la Enciclopedia Católica coinciden en que es imposible identificar esa fecha.
La primera mención de la observación del nacimiento de Cristo aparece por ahí en el año 200 d. C. Por años, muchas fechas fueron mencionadas. Diciembre 25 fue primeramente citado en el año 336. Desde entónces los eruditos católicos han establecido la fecha del 25 de Diciembre.
Jesús no nació en el invierno
Las Escrituras revelan que al nacimiento de Jesús los pastores estaban “en el campo, cuidando sus rebaños durante las vigilias de la noche.” (Lucas 2:8) Esto nunca hubiera ocurrido en Judea durante el invierno. Durante ese tiempo, los pastores bajaban de la montaña sus rebaños y los llevan de los campos a los corrales alrededor de Octubre 15. Así protegían a las ovejas del clima frío húmedo durante esta época del año. Adam Clarke relata en su comentario que era costumbre de los pastores sacar a las ovejas de los corrales en la primavera, alrededor del Pesach o Pascua, y volverlas a meter al principio de las primeras lluvias (Vol. 5, p. 370) .
Werner Keller, en su libro La Biblia Como Historia, provee algunos claros puntos de vista. Durante el tiempo de Navidad, Belén está en lo más crítico de la congelación, y en la tierra prometida ningún tipo de ganado pudiera estar en los campos bajo esa temperatura. El Talmud dice en esa región los rebaños eran sacados a que pastaran en marzo y devueltos al corral al principio de noviembre. (ps. 331 – 332) . Notemos que aún el Talmud indica que Jesús no pudo haber nacido en ningún momento de diciembre.
¿Jesus nació en otoño?
La Biblia suministra pistas que sugieren su nacimiento en otoño. Las Escrituras proveen un punto de partida y señales que nos pueden ayudar a determinar cuando Jesús fue concebido, así como el tiempo general de su nacimiento.
El evangelio de Lucas (Lucas 1:5-17) menciona que el ángel Gabriel visitó a un sacerdote llamado Zacarías y le informó que su esposa Elizabeth daría a luz un hijo (Juan El Bautista). Gabriel dio la noticia mientras que Zacarías estaba sirviendo en el templo. Lucas indica que Zacarías realizó su servicio durante el “curso de Abías”. De acuerdo con la Primera de Crónicas, Abías sirvió durante la “octava suerte” (1 Crónicas 24:10) El gran historiador Josefo escribió que cada suerte o curso duraba una semana y se rotaban los sacerdotes para que de esa manera cada uno pudiera servir dos veces al año. En este caso, Zacarías pudo haber servido desde Iyar 27, hasta Sivan 5. Este periodo pudiera coincidir con finales de mayo o principios de junio.
El evangelio de Lucas continúa (Lucas 1:23) y establece que poco después del regreso de Zacarías , su esposa Elizabeth concibió. Esto quiere decir que la concepción pudo llevarse a cabo durante junio o julio por muy tarde. El nacimiento de Juan El Bautista pudiera por lo tanto haber sido en la primavera (Marzo – Abril), probablemente durante los días de Panes sin Levadura.
Pero, ¿Qué tiene todo esto que ver con el nacimiento de Cristo? El evangelio de Lucas, también indica que Gabriel igualmente le habló a María y le informó que ella daría nacimiento al Mesías (Lucas 1:26-36). Cuando María preguntó cómo podría saber que esto era verdad, Gabriel le explicó que su prima Elizabeth estaba en su sexto mes de embarazo. "Y he aquí, tu parienta Elizabeth en su vejez también ha concebido un hijo; y este es el sexto mes para ella, la que llamaban estéril." (Lucas 1: 36) .
María dejó su casa y fue a buscar a su prima Elizabeth. Cuando ella llegó, Elizabeth confirmó que Cristo había sido ya concebido en el vientre de María (Lucas 1:39-42) El tiempo de esta visita fue durante el invierno, probablemente diciembre o enero. Siendo así, Jesús tendría que nacer nueve meses después –en otras palabras, durante el otoño.
Es interesante notar que la tradición judía cree que el mundo fue creado en el primer día del año civil, esto es, La Fiesta de Trompetas, la cual ocurre a mediados de septiembre o a principios de octubre. Aunque la Biblia no identifica el día exacto del nacimiento de Jesús, algunas autoridades han sugerido que Él también nació en este día –la Fiesta de Trompetas.
Claramente, Jesús no nació en o cerca de diciembre 25, y cualquier representación a lo contrario es completamente falsa.
viernes, 19 de diciembre de 2008
Navidad: ¿Cristianismo o comercialismo?
Al pasar de los siglos, la práctica de dar regalos en esta época del año se ha amplificado hasta llegar a ser un gran negocio. Hallmark, una de las tres más prestigiosas manufactureras de papel para envolver, anunció que durante la temporada de Navidad, va a producir más de 38,616 kilómetros de papel para regalo, y los estadounidenses van a gastar más de siete billones de dólares en juguetes para sus niños durante esta temporada de Navidad. Además de esto, el número de árboles de Navidad vendidos solamente en los Ángeles, California, es de más de 1.1 millones.
Colectivamente, agencias y estudios de fotografía, visten y envían hasta 20,000 Santa Clauses a las tiendas, desfiles y fiestas. Se ha estimado que tiendas al minoreo pueden generar hasta $35,000 dólares en ingresos adicionales simplemente por tener un fotógrafo y un Santa Claus rentado para la temporada.
Se ha estimado que el tráfico en los centros comerciales se incrementa en un 15%, cuando Santa Claus está en uno de ellos.
En Los Ángeles, California, solamente, se consumen más de 10 millones de kilowatios hora de electricidad para alimentar las luces de Navidad. Este es el uso promedio mensual de muchos países del tercer mundo.
La familia promedio estadounidense, recibirá 26 tarjetas, mientras que 3,000 cartas dirigidas a Santa Claus van a pasar por las oficinas postales de Los Ángeles solamente. 650 millones de paquetes navideños serán enviados a amigos y seres queridos a través de las oficinas postales durante esta temporada.
La ciudad de Beverly Hills gastará más de un millón de dólares en sus decoraciones festivas, mientras que la dulcería See’s venderá más de 6 millones de kilos de dulces. Trágicamente, sin embargo, del 35% al 40% de estadounidenses van a estar tan deprimidos que van a recurrir al alcohol o las drogas, para simplemente tratar con el vacío que sienten en este “gozoso” tiempo del año.
Ante este hecho, muchos líderes religiosos reaccionan ante tan grosero comercialismo de la Navidad, y se les ha oído exclamar: “Tenemos que regresar a Cristo a la Navidad” . La verdad es que ¡Cristo nuca ha estado en la Navidad y nunca lo va a estar!
Tan increíble como esto pueda sonar, Jesucristo no nació en o cerca del 25 de Diciembre. Los apóstoles originales que conocieron personalmente a Jesús, nunca celebraron esta festividad. Además, la Biblia en ninguna parte fomenta la celebración de la Navidad y por el contrario, condena tales celebraciones.
En los Estados Unidos de América, los vendedores han adornado a la Navidad, como ningún otro día festivo. Decoran sus tiendas con opulencia, la música es de la temporada, y contratan “Santa Clauses”, y todo para un propósito: atrapar a los consumidores en un espíritu de consumismo.
La Navidad es tan importante en la economía de los Estados Unidos, y de ya todo el mundo, que la ausencia de tal día literalmente podría paralizar al país. Se dice que el 50% de las ganancias anuales de los negociantes es generado por las ventas relacionadas con la Navidad. Recientemente, un ejecutivo de una de las más grandes cadenas de tiendas mencionó que el 75% de sus ganancias fueron generadas entre el día de Acción de Gracias y la Navidad.
Sin importar como la Navidad sea encasillada, es un día dedicado al materialismo, arreglado con papeles multicolores, con un traje rojo y envuelto en acolchonado pelo de ángel. La gente puede engañarse y decir que está adorando a Cristo, pero en esta festividad, en realidad, se trata es de obtener cosas.
Colectivamente, agencias y estudios de fotografía, visten y envían hasta 20,000 Santa Clauses a las tiendas, desfiles y fiestas. Se ha estimado que tiendas al minoreo pueden generar hasta $35,000 dólares en ingresos adicionales simplemente por tener un fotógrafo y un Santa Claus rentado para la temporada.
Se ha estimado que el tráfico en los centros comerciales se incrementa en un 15%, cuando Santa Claus está en uno de ellos.
En Los Ángeles, California, solamente, se consumen más de 10 millones de kilowatios hora de electricidad para alimentar las luces de Navidad. Este es el uso promedio mensual de muchos países del tercer mundo.
La familia promedio estadounidense, recibirá 26 tarjetas, mientras que 3,000 cartas dirigidas a Santa Claus van a pasar por las oficinas postales de Los Ángeles solamente. 650 millones de paquetes navideños serán enviados a amigos y seres queridos a través de las oficinas postales durante esta temporada.
La ciudad de Beverly Hills gastará más de un millón de dólares en sus decoraciones festivas, mientras que la dulcería See’s venderá más de 6 millones de kilos de dulces. Trágicamente, sin embargo, del 35% al 40% de estadounidenses van a estar tan deprimidos que van a recurrir al alcohol o las drogas, para simplemente tratar con el vacío que sienten en este “gozoso” tiempo del año.
Ante este hecho, muchos líderes religiosos reaccionan ante tan grosero comercialismo de la Navidad, y se les ha oído exclamar: “Tenemos que regresar a Cristo a la Navidad” . La verdad es que ¡Cristo nuca ha estado en la Navidad y nunca lo va a estar!
Tan increíble como esto pueda sonar, Jesucristo no nació en o cerca del 25 de Diciembre. Los apóstoles originales que conocieron personalmente a Jesús, nunca celebraron esta festividad. Además, la Biblia en ninguna parte fomenta la celebración de la Navidad y por el contrario, condena tales celebraciones.
En los Estados Unidos de América, los vendedores han adornado a la Navidad, como ningún otro día festivo. Decoran sus tiendas con opulencia, la música es de la temporada, y contratan “Santa Clauses”, y todo para un propósito: atrapar a los consumidores en un espíritu de consumismo.
La Navidad es tan importante en la economía de los Estados Unidos, y de ya todo el mundo, que la ausencia de tal día literalmente podría paralizar al país. Se dice que el 50% de las ganancias anuales de los negociantes es generado por las ventas relacionadas con la Navidad. Recientemente, un ejecutivo de una de las más grandes cadenas de tiendas mencionó que el 75% de sus ganancias fueron generadas entre el día de Acción de Gracias y la Navidad.
Sin importar como la Navidad sea encasillada, es un día dedicado al materialismo, arreglado con papeles multicolores, con un traje rojo y envuelto en acolchonado pelo de ángel. La gente puede engañarse y decir que está adorando a Cristo, pero en esta festividad, en realidad, se trata es de obtener cosas.
jueves, 18 de diciembre de 2008
Qué son frutos secos y frutos pasos
Hay que distinguir entre frutos secos propiamente dichos y frutos pasos. Los primeros son ricos en grasas y con muy bajo contenido en agua: almendras, nueces, avellanas, pistachos, etc. Los segundos son frutas frescas que han sufrido un proceso de desecación por el que han perdido casi todo el contenido en agua, conservando casi todas sus propiedades.
La mayoría de las grasas que contienen los frutos secos son ácidos grasos monoinsaturados (almendras y avellanas) y poliinsaturados (cacahuetes, pipas y nueces). Aunque tienen cierta protección cardiosaludable, se deben consumir con moderación por la gran cantidad de calorías que aportan.
Contienen otros componentes como calcio, magnesio, potasio, hierro y vitaminas C y del grupo B. Los hidratos de carbono oscilan entre un 4 y un 40%, de los que un 10% están constituidos por fibra.
Su poder calórico es elevado, llegando a alcanzar las 660 kcal/100gr. Además tienen un índice alto de saciedad.
¿Cuándo están indicados? A pesar de ser nutrientes, su consumo será medido. No se debe abusar de estos alimentos, aunque estarán incorporados en la alimentación habitual. Los deportistas pueden consumir más porque les aporta rápidamente calorías y minerales (ciclistas, grandes marchas, etc.) Las personas con insuficiencia renal, cardiaca o HTA deben evitarlos porque suelen llevar asociada gran cantidad de sal.
La mayoría de las grasas que contienen los frutos secos son ácidos grasos monoinsaturados (almendras y avellanas) y poliinsaturados (cacahuetes, pipas y nueces). Aunque tienen cierta protección cardiosaludable, se deben consumir con moderación por la gran cantidad de calorías que aportan.
Contienen otros componentes como calcio, magnesio, potasio, hierro y vitaminas C y del grupo B. Los hidratos de carbono oscilan entre un 4 y un 40%, de los que un 10% están constituidos por fibra.
Su poder calórico es elevado, llegando a alcanzar las 660 kcal/100gr. Además tienen un índice alto de saciedad.
¿Cuándo están indicados? A pesar de ser nutrientes, su consumo será medido. No se debe abusar de estos alimentos, aunque estarán incorporados en la alimentación habitual. Los deportistas pueden consumir más porque les aporta rápidamente calorías y minerales (ciclistas, grandes marchas, etc.) Las personas con insuficiencia renal, cardiaca o HTA deben evitarlos porque suelen llevar asociada gran cantidad de sal.
Preparar y manipular frutas
No siempre un producto fresco es sinónimo de salud. Muchas veces puede originar intoxicaciones por su mala manipulación. Para evitar cualquier tipo de contacto con fertilizantes o cualquier sustancia toxica dañina tanto para adultos como niños, se deben seguir los siguientes consejos.
Al consumir frutas crudas se corre el riesgo de ingerir cualquier residuo que haya quedado en ellas al permanecer en contacto con alguna superficie sucia o sustancia tóxica; microorganismos que se encuentran en los fertilizantes orgánicos, en el agua de riego y la del primer aclarado, los microbios presentes en las manos de quienes recogen el producto, en los contenedores donde se almacenan y en los vehículos donde se transportan, así como los restos de animales que están sobre los campos de cultivo.
Manipulación de las frutas:
1. Al llegar a casa, hay que liberar las frutas de cualquier bolsa o envoltorio de plástico para que puedan respirar.
2. Se aconseja manipularlas con cuidado a fin de no causar roturas que aceleran su descomposición.
3. Eliminar los ejemplares que estén deteriorados, por ejemplo, las frutas con inicios de putrefacción, para evitar que contagien al resto.
4. Hay que lavarlas muy bien bajo un chorro de agua limpia, sobre todo cuando se vayan a comer crudas y no se pelan.
5. Las más pequeñas y delicadas, como fresas, frambuesas, moras, etc., han de enjuagarse en un colador.
6. Antes de trocear y servir las frutas crudas que tengan piel resistente como los melones y las sandías (cuando sirva estas frutas en un plato compuesto), lávelas a conciencia con un cepillo destinado exclusivamente a ese uso y con abundante agua.
7. Lavarse bien las manos antes de tocar la fruta. Si se ha manipulado antes alimentos crudos, aseguremos de que la superficie y los utensilios que se han utilizado y nuestras manos están perfectamente limpios antes de ponerlos en contacto con la fruta.
8. Cubrir cuidadosamente los recipientes que contengan fruta cortada. Guardar la macedonia de frutas o cualquier fruta cortada en el refrigerador hasta minutos antes de servirla.
9. Leer y seguir las indicaciones del envoltorio de las frutas envasadas, tales como "Conservase en frío", "Consumir preferentemente antes de...", o "Caduca el...".
Al cocinar pelado, troceado, batido...
Para evitar en lo posible la pérdida de vitaminas conviene:
1.No realizar un pelado profundo: la parte más externa de las frutas (debajo de la piel), es la que concentra mayor cantidad de vitaminas, por lo que un pelado profundo conduce a pérdidas importantes de estos nutrientes.
2. Preparar las macedonias, los zumos, los batidos o los purés de frutas poco antes de su consumo. Añadir un poco de zumo limón y emplear utensilios de materiales inoxidables para su pelado o troceado.
Al consumir frutas crudas se corre el riesgo de ingerir cualquier residuo que haya quedado en ellas al permanecer en contacto con alguna superficie sucia o sustancia tóxica; microorganismos que se encuentran en los fertilizantes orgánicos, en el agua de riego y la del primer aclarado, los microbios presentes en las manos de quienes recogen el producto, en los contenedores donde se almacenan y en los vehículos donde se transportan, así como los restos de animales que están sobre los campos de cultivo.
Manipulación de las frutas:
1. Al llegar a casa, hay que liberar las frutas de cualquier bolsa o envoltorio de plástico para que puedan respirar.
2. Se aconseja manipularlas con cuidado a fin de no causar roturas que aceleran su descomposición.
3. Eliminar los ejemplares que estén deteriorados, por ejemplo, las frutas con inicios de putrefacción, para evitar que contagien al resto.
4. Hay que lavarlas muy bien bajo un chorro de agua limpia, sobre todo cuando se vayan a comer crudas y no se pelan.
5. Las más pequeñas y delicadas, como fresas, frambuesas, moras, etc., han de enjuagarse en un colador.
6. Antes de trocear y servir las frutas crudas que tengan piel resistente como los melones y las sandías (cuando sirva estas frutas en un plato compuesto), lávelas a conciencia con un cepillo destinado exclusivamente a ese uso y con abundante agua.
7. Lavarse bien las manos antes de tocar la fruta. Si se ha manipulado antes alimentos crudos, aseguremos de que la superficie y los utensilios que se han utilizado y nuestras manos están perfectamente limpios antes de ponerlos en contacto con la fruta.
8. Cubrir cuidadosamente los recipientes que contengan fruta cortada. Guardar la macedonia de frutas o cualquier fruta cortada en el refrigerador hasta minutos antes de servirla.
9. Leer y seguir las indicaciones del envoltorio de las frutas envasadas, tales como "Conservase en frío", "Consumir preferentemente antes de...", o "Caduca el...".
Al cocinar pelado, troceado, batido...
Para evitar en lo posible la pérdida de vitaminas conviene:
1.No realizar un pelado profundo: la parte más externa de las frutas (debajo de la piel), es la que concentra mayor cantidad de vitaminas, por lo que un pelado profundo conduce a pérdidas importantes de estos nutrientes.
2. Preparar las macedonias, los zumos, los batidos o los purés de frutas poco antes de su consumo. Añadir un poco de zumo limón y emplear utensilios de materiales inoxidables para su pelado o troceado.
Aromarketing, la experiencia olfativa
Aromarketing, empresa especializada en marketing olfativo, finaliza el año con todas sus expectativas empresariales cubiertas, gracias a una gestión que ha llevado a la enseña a posicionarse como líder de su sector de actividad en poco más de un año de funcionamiento.
La enseña, que comenzó el año con ocho franquicias operativas, ha cumplido sus propósitos en base a un fuerte plan de expansión mediante el que ha logrado dar cobertura a la práctica totalidad del país a través de sus 19 delegaciones, a las que próximamente se sumarán cinco más. Estos buenos resultados obtenidos en el mercado español han impulsado a Aromarketing a desarrollar su concepto a nivel internacional en países como Portugal, Italia, Holanda, Polonia, México, República Dominicana, Jamaica, Colombia y Panamá.
Para adaptarse a este crecimiento la compañía ha realizado una gran inversión en I+D con la incorporación de nuevos equipos que mejoran sus servicios y además responden a la demanda de sus clientes. Así la empresa ha incorporado un nuevo catálogo de productos, cuyas características mejoran considerablemente las prestaciones que Aromarketing ofrece a sus clientes, al mismo tiempo que también ofrece una mayor rentabilidad a sus franquiciados.
La enseña ha introducido en nuestro país un área del marketing que hasta ahora estaba sin explotar. Así, cada vez son más las empresas interesadas en configurar un logo olfativo capaz de trasmitir sus valores y su filosofía a través de un olor propio y corporativo.
En la actualidad la cartera de clientes de la compañía está compuesta por cadenas hoteleras, de restauración, hospitales, escuelas infantiles, entidades bancarias, deportivas, tiendas de ropa o escuelas infantiles entre otras muchas.
La inversión necesaria para poner en funcionamiento una franquicia Aromarketing gira en torno a 21.000 euros. No es necesario local comercial y se puede instalar en poblaciones con un mínimo de 100.000 habitantes.
La enseña, que comenzó el año con ocho franquicias operativas, ha cumplido sus propósitos en base a un fuerte plan de expansión mediante el que ha logrado dar cobertura a la práctica totalidad del país a través de sus 19 delegaciones, a las que próximamente se sumarán cinco más. Estos buenos resultados obtenidos en el mercado español han impulsado a Aromarketing a desarrollar su concepto a nivel internacional en países como Portugal, Italia, Holanda, Polonia, México, República Dominicana, Jamaica, Colombia y Panamá.
Para adaptarse a este crecimiento la compañía ha realizado una gran inversión en I+D con la incorporación de nuevos equipos que mejoran sus servicios y además responden a la demanda de sus clientes. Así la empresa ha incorporado un nuevo catálogo de productos, cuyas características mejoran considerablemente las prestaciones que Aromarketing ofrece a sus clientes, al mismo tiempo que también ofrece una mayor rentabilidad a sus franquiciados.
La enseña ha introducido en nuestro país un área del marketing que hasta ahora estaba sin explotar. Así, cada vez son más las empresas interesadas en configurar un logo olfativo capaz de trasmitir sus valores y su filosofía a través de un olor propio y corporativo.
En la actualidad la cartera de clientes de la compañía está compuesta por cadenas hoteleras, de restauración, hospitales, escuelas infantiles, entidades bancarias, deportivas, tiendas de ropa o escuelas infantiles entre otras muchas.
La inversión necesaria para poner en funcionamiento una franquicia Aromarketing gira en torno a 21.000 euros. No es necesario local comercial y se puede instalar en poblaciones con un mínimo de 100.000 habitantes.
Como equilibrar vida personal y vida profesional
Vivir para trabajar o trabajar para vivir es el dilema ante el que se debaten cada día más ejecutivos y emprendedores en empresas de todo el mundo. Comparten su pasión por el trabajo con un nivel de estrés y presión elevados y un alto compromiso con la empresa, factores que acaban dominando sus vidas sin dejar lugar para nada más.
En Estados Unidos proliferan las asociaciones que promueven lemas como "trabaja menos y vive mejor", "la simplicidad voluntaria" o la "inorganización". Su objetivo es promover formas de vida menos dependientes de los ingresos económicos y el consumismo, para dejar tiempo al ocio, a la familia o a las aficiones personales y disfrutar de una forma más natural.
Hasta ahora, las empresas veían la flexibilidad como un beneficio social sólo para sus trabajadores. Disponer de flexibilidad a la hora de entrar y salir del trabajo, disfrutar de permisos para asuntos personales o la posibilidad de escoger las vacaciones según la conveniencia personal, se suponía muy ventajoso para el trabajador pero un perjuicio para el funcionamiento de la empresa.
Sin embargo, últimamente, surge con fuerza el convencimiento entre los directivos de Recursos Humanos de que la flexibilidad laboral también beneficia a la empresa. Fomentar el equilibrio entre la vida personal y la laboral repercute positivamente tanto en la eficacia empresarial como en el bienestar del trabajador.
Existe una cierta conciencia de que el buen directivo no es aquel que lo dejaría todo por atender a su trabajo sino aquel que sabe compaginar su vida personal y su actividad laboral consiguiendo un equilibrio que le beneficia personalmente pero que también repercute eficazmente en su desempeño laboral.
A pesar de esta creencia, las medidas de flexibilidad que ofrecen las empresas son en su mayoría minoritarias todavía, a excepción de la posibilidad de tiempo parcial y vacaciones flexibles.
En Estados Unidos proliferan las asociaciones que promueven lemas como "trabaja menos y vive mejor", "la simplicidad voluntaria" o la "inorganización". Su objetivo es promover formas de vida menos dependientes de los ingresos económicos y el consumismo, para dejar tiempo al ocio, a la familia o a las aficiones personales y disfrutar de una forma más natural.
Hasta ahora, las empresas veían la flexibilidad como un beneficio social sólo para sus trabajadores. Disponer de flexibilidad a la hora de entrar y salir del trabajo, disfrutar de permisos para asuntos personales o la posibilidad de escoger las vacaciones según la conveniencia personal, se suponía muy ventajoso para el trabajador pero un perjuicio para el funcionamiento de la empresa.
Sin embargo, últimamente, surge con fuerza el convencimiento entre los directivos de Recursos Humanos de que la flexibilidad laboral también beneficia a la empresa. Fomentar el equilibrio entre la vida personal y la laboral repercute positivamente tanto en la eficacia empresarial como en el bienestar del trabajador.
Existe una cierta conciencia de que el buen directivo no es aquel que lo dejaría todo por atender a su trabajo sino aquel que sabe compaginar su vida personal y su actividad laboral consiguiendo un equilibrio que le beneficia personalmente pero que también repercute eficazmente en su desempeño laboral.
A pesar de esta creencia, las medidas de flexibilidad que ofrecen las empresas son en su mayoría minoritarias todavía, a excepción de la posibilidad de tiempo parcial y vacaciones flexibles.
Como sobrevivir a un viaje de vacaciones con los nietos
Muchos de nosotros ya hemos viajado con nuestros propios hijos y nietos para celebrar determinados eventos o reuniones familiares. Sin embargo, cuando se trata de salir de vacaciones sólo con los nietos, es decir sin sus padres, el comportamiento de los más bajitos es muy diferente.
En efecto, la sensación de no sentirse controlados o reprimidos por sus padres, puede hacer que su personalidad cambie completamente. Sin embargo, como abuelos, es posible que podamos sobrellevar esto y convertirnos en sus nuevos guías, logrando que todos sus gimoteos, rabietas y caprichos, se acaben rápidamente. Aunque esta, no es una tarea sencilla.
La situación era muy diferente cuando éramos jóvenes, y nuestros propios abuelos vivían a menudo en la misma casa o muy cerca de la misma. Actualmente, con las distancias y los tiempos del mundo moderno, tener que convivir en un viaje con nuestros propios nietos puede ser una experiencia totalmente novedosa, desde el momento en que los vemos pocas veces al año.
Pero, por otro lado, como muchos de nosotros nos retiramos antes de lo que lo hacían nuestros padres, también tenemos una mayor energía y medios necesarios para efectuar esta salida. Con todo, no podemos ser tan enérgicos como nuestros hijos en el cuidado de los nietos: por ejemplo, deberíamos casi olvidarnos de hacer largas caminatas o nadar con ellos, así como también de muchas siestas de la tarde.
Aunque la mayoría de los expertos recomiendan comenzar con tales viajes cuando los chicos tienen ocho o nueve años, hay varios casos de abuelos que incluso llevaron a sus nietos de tres años. Claro, ellos los conocían muy bien y tenían una relación muy cercana, por lo que sabían cómo manejarse sin sus padres.
A solas con sus nietos
A continuación, le ofrecemos algunos consejos sobre como manejarse con los chicos y sin sus padres, sin morir en el intento:
* Comience realizando viajes cortos a museos o parques zoológicos cercanos, junto con almuerzos en un restaurante o local de fast-food.
* Recuerde que los chicos necesitan un cierto tiempo para pasar con sus pares o en lugares donde puedan manejarse solos.
* Sepa si al niño le gusta manejarse sólo e independientemente, o prefiere por el contrario ser controlado y tener un programa más estructurado, lo cual se suele ofrecer en la mayoría de los cruceros y resort más importantes.
* Al visitar parques temáticos, le convendría pagar el cargo adicional por poder pernoctar en los cuartos que allí se alquilan, o para dar a los niños la chance de poder nadar en la piscina del hotel.
* Si en algún lugar tendrán que estar parados durante mucho tiempo bajo el sol, sin ningún intervalo, sepa que todos podrán ponerse irritables, por lo que lo mejor es directamente no concurrir a esos sitios.
* Además de los medicamentos específicos que su nieto necesite, lleve un permiso escrito de sus hijos para poder actuar en caso de emergencias médicas.
* En el caso de que los padres estén divorciados, y sólo uno de ellos tenga la custodia, debería llevar una carta que lo autorice a realizar el recorrido junto a su nieto.
* Para los paseos del coche, llevar un teléfono celular por cualquier emergencia le dará una mayor seguridad.
* No se olvide de llevar ítems para entretener a sus nietos, como por ejemplo una muñeca o una manta preferida, autitos, libros y juegos, o un pequeño velador por si el chico suele dormir con luz.
* Considere seriamente la posibilidad de que su nieto participe en la planificación del viaje, así como para armar y guardar un diario de viaje y tomar las fotografías.
* Para evitarles sentimientos de nostalgia, permita que sus nietos llamen a su casa todas las veces que lo considere necesario. Incite también al niño a escribirles a sus padres postales y cartas durante cualquier momento de la trayectoria, de modo que puedan sentir que siguen en constante conexión con sus padres.
Confíe en estas sugerencias, y vea cuan satisfactorio resultará el viaje que está planeando. Luego, durante todo el año, le llamarán por teléfono con una única pregunta: "abuelos… ¿cuándo volvemos a irnos de vacaciones?"
En efecto, la sensación de no sentirse controlados o reprimidos por sus padres, puede hacer que su personalidad cambie completamente. Sin embargo, como abuelos, es posible que podamos sobrellevar esto y convertirnos en sus nuevos guías, logrando que todos sus gimoteos, rabietas y caprichos, se acaben rápidamente. Aunque esta, no es una tarea sencilla.
La situación era muy diferente cuando éramos jóvenes, y nuestros propios abuelos vivían a menudo en la misma casa o muy cerca de la misma. Actualmente, con las distancias y los tiempos del mundo moderno, tener que convivir en un viaje con nuestros propios nietos puede ser una experiencia totalmente novedosa, desde el momento en que los vemos pocas veces al año.
Pero, por otro lado, como muchos de nosotros nos retiramos antes de lo que lo hacían nuestros padres, también tenemos una mayor energía y medios necesarios para efectuar esta salida. Con todo, no podemos ser tan enérgicos como nuestros hijos en el cuidado de los nietos: por ejemplo, deberíamos casi olvidarnos de hacer largas caminatas o nadar con ellos, así como también de muchas siestas de la tarde.
Aunque la mayoría de los expertos recomiendan comenzar con tales viajes cuando los chicos tienen ocho o nueve años, hay varios casos de abuelos que incluso llevaron a sus nietos de tres años. Claro, ellos los conocían muy bien y tenían una relación muy cercana, por lo que sabían cómo manejarse sin sus padres.
A solas con sus nietos
A continuación, le ofrecemos algunos consejos sobre como manejarse con los chicos y sin sus padres, sin morir en el intento:
* Comience realizando viajes cortos a museos o parques zoológicos cercanos, junto con almuerzos en un restaurante o local de fast-food.
* Recuerde que los chicos necesitan un cierto tiempo para pasar con sus pares o en lugares donde puedan manejarse solos.
* Sepa si al niño le gusta manejarse sólo e independientemente, o prefiere por el contrario ser controlado y tener un programa más estructurado, lo cual se suele ofrecer en la mayoría de los cruceros y resort más importantes.
* Al visitar parques temáticos, le convendría pagar el cargo adicional por poder pernoctar en los cuartos que allí se alquilan, o para dar a los niños la chance de poder nadar en la piscina del hotel.
* Si en algún lugar tendrán que estar parados durante mucho tiempo bajo el sol, sin ningún intervalo, sepa que todos podrán ponerse irritables, por lo que lo mejor es directamente no concurrir a esos sitios.
* Además de los medicamentos específicos que su nieto necesite, lleve un permiso escrito de sus hijos para poder actuar en caso de emergencias médicas.
* En el caso de que los padres estén divorciados, y sólo uno de ellos tenga la custodia, debería llevar una carta que lo autorice a realizar el recorrido junto a su nieto.
* Para los paseos del coche, llevar un teléfono celular por cualquier emergencia le dará una mayor seguridad.
* No se olvide de llevar ítems para entretener a sus nietos, como por ejemplo una muñeca o una manta preferida, autitos, libros y juegos, o un pequeño velador por si el chico suele dormir con luz.
* Considere seriamente la posibilidad de que su nieto participe en la planificación del viaje, así como para armar y guardar un diario de viaje y tomar las fotografías.
* Para evitarles sentimientos de nostalgia, permita que sus nietos llamen a su casa todas las veces que lo considere necesario. Incite también al niño a escribirles a sus padres postales y cartas durante cualquier momento de la trayectoria, de modo que puedan sentir que siguen en constante conexión con sus padres.
Confíe en estas sugerencias, y vea cuan satisfactorio resultará el viaje que está planeando. Luego, durante todo el año, le llamarán por teléfono con una única pregunta: "abuelos… ¿cuándo volvemos a irnos de vacaciones?"
Adelgazamiento y retención de líquidos
Si alguna vez has tratado de perder peso, ya habrás notado que lograrlo no se trata sólo de reducir la cantidad de comida que se ingiere por día. Hay muchas otras variables implicadas y una de las principales, de la que nos ocuparemos en este artículo, es la retención de líquidos.
¿Qué es la Retención de Líquidos?
Es la acumulación de agua en los espacios intercelulares. Cuando nuestro organismo, compuesto de un 60% de agua, no realiza bien la función de repartirla entre los órganos y otros tejidos porque los vasos capilares encargados de hacerlo no funcionan bien por ser muy permeables, éstos no pueden retener el agua y es así como se acumula donde no debería: entre las células.
¿Esto se relaciona con los alimentos que comemos? ¿Por qué?
Todo lo que ingerimos guarda relación directa con el funcionamiento de nuestros órganos, y en este caso, se trata de los riñones. El cuerpo ha sido programado para mantener el equilibrio en lo que tiene que ver con la administración de los líquidos y tanto una alimentación balanceada como el ejercicio regular pueden ayudarnos a mantenerlo.
¿Cuáles son los alimentos y bebidas más aconsejados para evitar la retención de líquido?
En primer lugar, es necesario recordar SIEMPRE que el cuerpo retendrá líquidos si nota que hemos dejado de beber la cantidad necesaria. Por eso, la primera y principal solución para este problema es ésta: BEBER AGUA.
Al recibir agua, el organismo podrá eliminar las toxinas de todo el cuerpo, pero en especial de los riñones. No sólo debemos tomar agua, sino consumir alimentos que la contengan, tales como verduras y frutas: básicamente, están compuestas de un 90 % agua. Así, frutas y verduras aportarán agua sin demasiadas calorías.
Los alimentos más recomendados son:
Ananá o Piña - Contiene muchas proteínas y una gran cantidad de agua. Es una fruta verdaderamente digestiva que resulta muy refrescante, en especial en verano, y aporta minerales además de ser laxante y depurativa.
Melón – Es refrescante, y contiene un gran porcentaje de agua, por lo que facilita el funcionamiento de los riñones y la eliminación de los líquidos del cuerpo.
Verduras de hojas verdes
Pan integral – Muy buen digestivo
Legumbres y papas – son ricas en la vitamina B6, necesarias para llevar a cabo muchas reacciones enzimáticas del organismo.
Coliflor – Posee un alto porcentaje de potasio y agua. Su bajo contenido en sodio lo hacen un alimento diurético ideal para los casos extremos de retención de líquidos, poca producción de orina (oliguria) e hipertensión.
Banana – Bien madura, es recomendada para ciertos desórdenes de los riñones, el estómago y el corazón. Aporta más nutrientes que muchas de las demás frutas, por lo que si estás tratando de perder peso, no comas bananas todos los días, moderate.
Además del agua, estas son las bebidas más recomendadas:
Cola de caballo – el té de esta planta sirve como poderoso diurético pero evita que se pierdan minerales al eliminar los líquidos.
Té Verde – se utiliza como estimulante de la producción de adrenalina y permite procesar mejor el azúcar y las grasas que consumimos.
¿Qué es la Retención de Líquidos?
Es la acumulación de agua en los espacios intercelulares. Cuando nuestro organismo, compuesto de un 60% de agua, no realiza bien la función de repartirla entre los órganos y otros tejidos porque los vasos capilares encargados de hacerlo no funcionan bien por ser muy permeables, éstos no pueden retener el agua y es así como se acumula donde no debería: entre las células.
¿Esto se relaciona con los alimentos que comemos? ¿Por qué?
Todo lo que ingerimos guarda relación directa con el funcionamiento de nuestros órganos, y en este caso, se trata de los riñones. El cuerpo ha sido programado para mantener el equilibrio en lo que tiene que ver con la administración de los líquidos y tanto una alimentación balanceada como el ejercicio regular pueden ayudarnos a mantenerlo.
¿Cuáles son los alimentos y bebidas más aconsejados para evitar la retención de líquido?
En primer lugar, es necesario recordar SIEMPRE que el cuerpo retendrá líquidos si nota que hemos dejado de beber la cantidad necesaria. Por eso, la primera y principal solución para este problema es ésta: BEBER AGUA.
Al recibir agua, el organismo podrá eliminar las toxinas de todo el cuerpo, pero en especial de los riñones. No sólo debemos tomar agua, sino consumir alimentos que la contengan, tales como verduras y frutas: básicamente, están compuestas de un 90 % agua. Así, frutas y verduras aportarán agua sin demasiadas calorías.
Los alimentos más recomendados son:
Ananá o Piña - Contiene muchas proteínas y una gran cantidad de agua. Es una fruta verdaderamente digestiva que resulta muy refrescante, en especial en verano, y aporta minerales además de ser laxante y depurativa.
Melón – Es refrescante, y contiene un gran porcentaje de agua, por lo que facilita el funcionamiento de los riñones y la eliminación de los líquidos del cuerpo.
Verduras de hojas verdes
Pan integral – Muy buen digestivo
Legumbres y papas – son ricas en la vitamina B6, necesarias para llevar a cabo muchas reacciones enzimáticas del organismo.
Coliflor – Posee un alto porcentaje de potasio y agua. Su bajo contenido en sodio lo hacen un alimento diurético ideal para los casos extremos de retención de líquidos, poca producción de orina (oliguria) e hipertensión.
Banana – Bien madura, es recomendada para ciertos desórdenes de los riñones, el estómago y el corazón. Aporta más nutrientes que muchas de las demás frutas, por lo que si estás tratando de perder peso, no comas bananas todos los días, moderate.
Además del agua, estas son las bebidas más recomendadas:
Cola de caballo – el té de esta planta sirve como poderoso diurético pero evita que se pierdan minerales al eliminar los líquidos.
Té Verde – se utiliza como estimulante de la producción de adrenalina y permite procesar mejor el azúcar y las grasas que consumimos.
5 buenas razones para anunciar en Google
1. Efectividad: Google es el motor de búsqueda más utilizado en España y Google AdWords ha demostrado ser una herramienta de marketing económica, rápida y efectiva para empresas de todo tipo.
2. Seguridad: Con Google AdWords no corres riesgos, ya que sólo paga cuando alguien hace clic en tu anuncio y se trata, por lo tanto, de un visitante real, no simplemente por aparecer.
3. Precio justo: Tú estableces cuánto estás dispuesto a pagar por cada clic que reciba tu anuncio. Este factor, junto con la relevancia de tu anuncio, la calidad de las palabras clave y otras variables, definen de forma automática la posición del anuncio.
4. Control de costes: Google AdWords es una herramienta adaptada a cualquier tipo de presupuesto. Tú estableces tu presupuesto diario, por lo que en ningún inomento tu inversión diaria en publicidad sobrepasará esta cantidad.
5. Prueba gratuita: Ahora, con diversas empresas de hosting como 1&1 puedes probar por ti mismo las ventajas de Google AdWords, puesto que todos los paquetes incluyen un vale de saldo inicial para experimentar con la herramienta y decidir si te convence.
2. Seguridad: Con Google AdWords no corres riesgos, ya que sólo paga cuando alguien hace clic en tu anuncio y se trata, por lo tanto, de un visitante real, no simplemente por aparecer.
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4. Control de costes: Google AdWords es una herramienta adaptada a cualquier tipo de presupuesto. Tú estableces tu presupuesto diario, por lo que en ningún inomento tu inversión diaria en publicidad sobrepasará esta cantidad.
5. Prueba gratuita: Ahora, con diversas empresas de hosting como 1&1 puedes probar por ti mismo las ventajas de Google AdWords, puesto que todos los paquetes incluyen un vale de saldo inicial para experimentar con la herramienta y decidir si te convence.
A Disneylandia viaje seguro
El viaje a la tierra de Mickey y Walt Disney es un objetivo para muchos padres y abuelos, pues no distingue limites de edad, y sirve como unión entre generaciones.
Generalmente los viajes a estos maravillosos parques de diversiones pueden traer consigo algunas dificultades para la compra de entradas en las diferentes atracciones y eso incluyendo que muchas veces, se está comprando un ticket para un lugar que en realidad uno no desea visitar, o que por lo menos no es prioridad en la visita.
Para eso, el departamento de Servicio al Cliente de Walt Disney dispuso, hace muy poco tiempo una lista de consejos para quienes deseen planificar su viaje con mayor eficiencia y poder así disfrutar de la estadía que en general, por una cuestión de presupuesto, es corta.
Esto incluye una enumeración de los juegos y atracciones que disponen los parques y la posibilidad de planificar una rutina de recorrido que evite todos los inconvenientes. Este servicio lo ayudará a organizar el itinerario y hasta incluso hacer las reservaciones de hoteles y restaurantes con anticipación y con el conocimiento de que se puede encontrar en cada lugar.
Al entrar al parque, los visitantes deben moverse hacia la izquierda y comenzar a disfrutar de las atracciones desde el fondo hasta la entrada, es decir, comenzando por las últimas atracciones del parque, las más lejanas, y terminando por las primeras. Esto le asegurará una ventaja sobre la mayoría.
Además, colocarse en las colas de la izquierda puede ser más rápido, porque en los Estados Unidos la tendencia es de ir hacia la derecha y, por tanto, habrá más personas. Es recomendable visitar las atracciones más populares durante los desfiles o en las horas de las comidas.
Los recuerdos del parque son un paso inevitable en la tarea de traerse algo que nos haga revivir esos momentos únicos y a veces irrepetibles, por eso y para no encontrarse con que las colas para adquirir souvenir son largas y uno desista de hacerlas, se recomienda dedicar ese tiempo por las mañanas bien temprano, ya que además está la posibilidad de poder recoger los paquetes una vez que uno se retira del lugar, entrada la tarde, o incluso hacer que se los envíen al hotel en donde se aloja.
Según las estadísticas, el parque mas visitado es el Magic Kindom, especialmente en la época de navidad y año nuevo, por eso se recomienda evitar esa etapa del año y esquivar las grandes congestiones de gente que para algunos es un factor desagradable en este tipo de viajes.
Generalmente los viajes a estos maravillosos parques de diversiones pueden traer consigo algunas dificultades para la compra de entradas en las diferentes atracciones y eso incluyendo que muchas veces, se está comprando un ticket para un lugar que en realidad uno no desea visitar, o que por lo menos no es prioridad en la visita.
Para eso, el departamento de Servicio al Cliente de Walt Disney dispuso, hace muy poco tiempo una lista de consejos para quienes deseen planificar su viaje con mayor eficiencia y poder así disfrutar de la estadía que en general, por una cuestión de presupuesto, es corta.
Esto incluye una enumeración de los juegos y atracciones que disponen los parques y la posibilidad de planificar una rutina de recorrido que evite todos los inconvenientes. Este servicio lo ayudará a organizar el itinerario y hasta incluso hacer las reservaciones de hoteles y restaurantes con anticipación y con el conocimiento de que se puede encontrar en cada lugar.
Al entrar al parque, los visitantes deben moverse hacia la izquierda y comenzar a disfrutar de las atracciones desde el fondo hasta la entrada, es decir, comenzando por las últimas atracciones del parque, las más lejanas, y terminando por las primeras. Esto le asegurará una ventaja sobre la mayoría.
Además, colocarse en las colas de la izquierda puede ser más rápido, porque en los Estados Unidos la tendencia es de ir hacia la derecha y, por tanto, habrá más personas. Es recomendable visitar las atracciones más populares durante los desfiles o en las horas de las comidas.
Los recuerdos del parque son un paso inevitable en la tarea de traerse algo que nos haga revivir esos momentos únicos y a veces irrepetibles, por eso y para no encontrarse con que las colas para adquirir souvenir son largas y uno desista de hacerlas, se recomienda dedicar ese tiempo por las mañanas bien temprano, ya que además está la posibilidad de poder recoger los paquetes una vez que uno se retira del lugar, entrada la tarde, o incluso hacer que se los envíen al hotel en donde se aloja.
Según las estadísticas, el parque mas visitado es el Magic Kindom, especialmente en la época de navidad y año nuevo, por eso se recomienda evitar esa etapa del año y esquivar las grandes congestiones de gente que para algunos es un factor desagradable en este tipo de viajes.
martes, 16 de diciembre de 2008
Grasa buena, grasa mala
La mayoría de los alimentos contienen diferentes tipos de grasas: saturadas, poliinsaturadas, monoinsaturadas y las grasas trans. Y algunos tipos son mejores para tu salud que otros.
No es necesario eliminar por completo todas las grasas de tus comidas para que lleves un patrón de alimentación sano. Por el contrario, comer de manera balanceada significa el! egir los tipos de grasas más saludables.
La grasa es un nutriente necesario
Tu cuerpo necesita grasa para funcionar correctamente. Además de ser una fuente de energía, la grasa es un nutriente utilizado en la producción de las membranas celulares, así como en varios compuestos similares a hormonas llamados compuestos eicosanoides. Estos compuestos ayudan a regular la presión arterial, la frecuencia cardiaca, la constricción de vasos sanguíneos, la coagulación de la sangre y el sistema nervioso. La grasa también ayuda a mantener sano el cabello y la piel, protege los órganos vitales, mantiene su cuerpo aislado, y proporciona una sensación de llenura después de las comidas.
Pero demasiada grasa puede ser perjudicial. Comer grandes cantidades de alimentos de alto contenido en grasa puede dar lugar! a aumento de peso y obesidad, un factor de riesgo para varia! s enferm edades, como la diabetes, las enfermedades del corazón, cáncer, litiasis biliar, apnea del sueño y osteoartritis. Y demasiadas grasas saturadas o grasas trans pueden aumentar los niveles de colesterol en la sangre y el riesgo de enfermedad arterial coronaria.
Las Grasas Saludables
LaGrasa monoinsaturada: permanece líquida a temperatura ambiente, pero puede comenzar a solidificarse en el refrigerador. Alimentos que la incluyen: aceite de oliva, canola, y maní. Los aguacates y la mayoría de los frutos secos como almendras nueces y cacahuates también tienen altas cantidades de grasa monoinsaturada.
Grasas poliinsaturadas: generalmente líquida a temperatura ambiente y en el refrigerador. Alimentos ricos en grasas poliinsaturadas: aceites vegetales, como el cártamo, maíz, girasol, soja y ace! ites de algodón.
Ácidos grasos omega-3: En pescados y mariscos. En especial los pescados de agua fría, como el salmón, la caballa y el arenque. El aceite de lino y las nueces también contienen ácidos grasos omega-3, y pequeñas cantidades se encuentran en la soya y el aceite de canola.
Las Grasas Perjudiciales para la Salud
Grasas saturadas: Por lo general, sólida o cerosa a temperatura ambiente. Se encuentran con mayor frecuencia en los productos de origen animal: carne roja, aves de corral, mantequilla y leche entera. Otros alimentos con alto contenido de grasas saturadas incluyen coco, palma y otros aceites tropicales.
Grasas trans: También conocidas como "ácidos grasos trans". Provienen de la adición de! hidrógeno al aceite vegetal mediante un proceso llamado hidr! ogenació n. Esto hace que la grasa se vuelva más sólida y menos propensa a estropearse. La grasa hidrogenada es un ingrediente común en los productos horneados comerciales, tales como galletas, pasteles y galletitas, y en los alimentos fritos, tales como donas y papas fritas. Algunas margarinas y también tienen un alto contenido de grasas trans. Los fabricantes de alimentos están obligados a declarar el contenido de grasas trans en las etiquetas nutricionales. Los registros inferiores a 0,5 gramos por ración se muestran como 0 gramos de grasas trans en la etiqueta de los alimentos.
Colesterol. Tu cuerpo produce naturalmente todo el colesterol que necesita, pero uno también lo incorpora a través de la ingesta de productos de origen animal, como carne, aves, mariscos, huevos, productos lácteos, manteca y mantequilla.
Esperamos que esta informac! ión te resulte útil para ir modificando tus patrones alimentarios positivamente para gozar de mejor salud y una figura más armoniosa. Si deseas más información sobre cómo escoger los mejores alimentos, visita http://LaDietaSecreta.com.ar
No es necesario eliminar por completo todas las grasas de tus comidas para que lleves un patrón de alimentación sano. Por el contrario, comer de manera balanceada significa el! egir los tipos de grasas más saludables.
La grasa es un nutriente necesario
Tu cuerpo necesita grasa para funcionar correctamente. Además de ser una fuente de energía, la grasa es un nutriente utilizado en la producción de las membranas celulares, así como en varios compuestos similares a hormonas llamados compuestos eicosanoides. Estos compuestos ayudan a regular la presión arterial, la frecuencia cardiaca, la constricción de vasos sanguíneos, la coagulación de la sangre y el sistema nervioso. La grasa también ayuda a mantener sano el cabello y la piel, protege los órganos vitales, mantiene su cuerpo aislado, y proporciona una sensación de llenura después de las comidas.
Pero demasiada grasa puede ser perjudicial. Comer grandes cantidades de alimentos de alto contenido en grasa puede dar lugar! a aumento de peso y obesidad, un factor de riesgo para varia! s enferm edades, como la diabetes, las enfermedades del corazón, cáncer, litiasis biliar, apnea del sueño y osteoartritis. Y demasiadas grasas saturadas o grasas trans pueden aumentar los niveles de colesterol en la sangre y el riesgo de enfermedad arterial coronaria.
Las Grasas Saludables
LaGrasa monoinsaturada: permanece líquida a temperatura ambiente, pero puede comenzar a solidificarse en el refrigerador. Alimentos que la incluyen: aceite de oliva, canola, y maní. Los aguacates y la mayoría de los frutos secos como almendras nueces y cacahuates también tienen altas cantidades de grasa monoinsaturada.
Grasas poliinsaturadas: generalmente líquida a temperatura ambiente y en el refrigerador. Alimentos ricos en grasas poliinsaturadas: aceites vegetales, como el cártamo, maíz, girasol, soja y ace! ites de algodón.
Ácidos grasos omega-3: En pescados y mariscos. En especial los pescados de agua fría, como el salmón, la caballa y el arenque. El aceite de lino y las nueces también contienen ácidos grasos omega-3, y pequeñas cantidades se encuentran en la soya y el aceite de canola.
Las Grasas Perjudiciales para la Salud
Grasas saturadas: Por lo general, sólida o cerosa a temperatura ambiente. Se encuentran con mayor frecuencia en los productos de origen animal: carne roja, aves de corral, mantequilla y leche entera. Otros alimentos con alto contenido de grasas saturadas incluyen coco, palma y otros aceites tropicales.
Grasas trans: También conocidas como "ácidos grasos trans". Provienen de la adición de! hidrógeno al aceite vegetal mediante un proceso llamado hidr! ogenació n. Esto hace que la grasa se vuelva más sólida y menos propensa a estropearse. La grasa hidrogenada es un ingrediente común en los productos horneados comerciales, tales como galletas, pasteles y galletitas, y en los alimentos fritos, tales como donas y papas fritas. Algunas margarinas y también tienen un alto contenido de grasas trans. Los fabricantes de alimentos están obligados a declarar el contenido de grasas trans en las etiquetas nutricionales. Los registros inferiores a 0,5 gramos por ración se muestran como 0 gramos de grasas trans en la etiqueta de los alimentos.
Colesterol. Tu cuerpo produce naturalmente todo el colesterol que necesita, pero uno también lo incorpora a través de la ingesta de productos de origen animal, como carne, aves, mariscos, huevos, productos lácteos, manteca y mantequilla.
Esperamos que esta informac! ión te resulte útil para ir modificando tus patrones alimentarios positivamente para gozar de mejor salud y una figura más armoniosa. Si deseas más información sobre cómo escoger los mejores alimentos, visita http://LaDietaSecreta.com.ar
Picotones
Un muñequito que representa a Obama es la figura más popular para adornar pesebres italianos, tal como ha sido costumbre allí. Seguida de la figurita de Sarkosy y la de su bella esposa.
(Adivinen a qué rey mago representa Obama, a cual Sarkosy. En todo caso, la figura de su esposa no representa a la Virgen María).
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Los antiguos cristianos se identificaban y reconocían entre ellos con dos figuras de pescados dibujadas en la arena, dispuestos de tal manera que parecía que uno quisiera morderle la cola al otro. Tal vez los cristianos de ahora no saben que esos dos pescados eran un atún y un robalo, y que además no eran de aguas judías sino extranjeros.
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Cuento de Navidad: "El plomo de la bala se derritió y se convirtió en rocío".
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En una inspección de licoreras en busca de licor adulterado, el oficial de policía le dice al tendero:
- Esa botella de whisky no tiene estampilla.
Y un borrachito que estaba al lado pregunta:
-¿Y es que la van a mandar por entrega inmediata y por Adpostal?
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Con esta temporada de lluvias tan macha que ha inundado a casi todos las poblaciones ribereñas de grandes y medianos rios, los alcaldes muncipales ya no le dan permiso fácil al animador de televisión Jorge Barón para sus presentaciones artísticas ante públicos masivos, porque en cada oportunidad le da por recitar la misma rogativa :"Agüita para mi gente". (Si en ausencia de don Jorge están con el agua al cuello, qué tal si le permiten que siga gritando por más agua para su gente).
(Adivinen a qué rey mago representa Obama, a cual Sarkosy. En todo caso, la figura de su esposa no representa a la Virgen María).
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Los antiguos cristianos se identificaban y reconocían entre ellos con dos figuras de pescados dibujadas en la arena, dispuestos de tal manera que parecía que uno quisiera morderle la cola al otro. Tal vez los cristianos de ahora no saben que esos dos pescados eran un atún y un robalo, y que además no eran de aguas judías sino extranjeros.
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Cuento de Navidad: "El plomo de la bala se derritió y se convirtió en rocío".
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En una inspección de licoreras en busca de licor adulterado, el oficial de policía le dice al tendero:
- Esa botella de whisky no tiene estampilla.
Y un borrachito que estaba al lado pregunta:
-¿Y es que la van a mandar por entrega inmediata y por Adpostal?
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Con esta temporada de lluvias tan macha que ha inundado a casi todos las poblaciones ribereñas de grandes y medianos rios, los alcaldes muncipales ya no le dan permiso fácil al animador de televisión Jorge Barón para sus presentaciones artísticas ante públicos masivos, porque en cada oportunidad le da por recitar la misma rogativa :"Agüita para mi gente". (Si en ausencia de don Jorge están con el agua al cuello, qué tal si le permiten que siga gritando por más agua para su gente).
Novena de aguinaldos
La Alcaldía Mayor de Bogotá y el Instituto de Recreación y Deporte, invitan a los bogotanos a mantener la tradición de la Novena de Aguinaldos alrededor del pesebre, en los diferentes parques de la ciudad. Se espera que allí se integren familias, vecinos y conciudadanos, disfrutando de coros navideños y shows pirotécnicos.
Como complemento, la Orquesta Filarmónica de Bogotá realizará una serie de recitales y conciertos en parques y plazoletas, poniéndole sabor navideño a sus presentaciones con su repertorio de villancicos tradicionales, además de la excelente selección de música colombiana.
Como complemento, la Orquesta Filarmónica de Bogotá realizará una serie de recitales y conciertos en parques y plazoletas, poniéndole sabor navideño a sus presentaciones con su repertorio de villancicos tradicionales, además de la excelente selección de música colombiana.
Más respeto con los perros
A finales de la semana pasada un periodista iraquí le tiró un zapato a Bush, el invasor de su tierra, y le gritó: "Esta es tu despedida, perro". Bush hizo el último viaje a inspeccionar lo poco que queda de un país al que humilló y destruyó. Ofreció luego una rueda de prensa en Bagdad, donde ocurrió el suceso del zapato. (Comparar a Bush con un perro, el mejor amigo del hombre, es un insulto para los perros).
Tuve un sueño
Hace pocos días tuve la oportunidad de estar en la presentación de final de año de Ecomúsica (Escuela Colombiana de Música) que aplica las teorías y metodologías del Dr. Susuki, un japonés que después de la II Guerra decidió ayudar a formar gente de bien, gente noble, utlizando la música. En un momento lo dijo: "No pretendo formar músicos sino personas a través de la música". Así quería aliviar en parte los odios de la guerra que había vivido.
Qué experiencia escuchar a unos cincuenta niños y niñas haciendo sonar sus xilófonos, tambores, guitarras, flautas, pianos, organetas, violines, para darnos a conocer lo aprendido en los distintos niveles de la escuela, comezando por el de "estimulación musical".
(Soñé entonces en un país donde todos los niños eran formados para las artes, sobre todo para la música, y no para la guerra. Allá quienes quieran seguir vistiendo a sus niños de camuflado).
Qué experiencia escuchar a unos cincuenta niños y niñas haciendo sonar sus xilófonos, tambores, guitarras, flautas, pianos, organetas, violines, para darnos a conocer lo aprendido en los distintos niveles de la escuela, comezando por el de "estimulación musical".
(Soñé entonces en un país donde todos los niños eran formados para las artes, sobre todo para la música, y no para la guerra. Allá quienes quieran seguir vistiendo a sus niños de camuflado).
domingo, 14 de diciembre de 2008
Sabiduría en cápsulas
"Los sueños son una segunda vida" (Gerard de Narval).
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"No trates que otro sea igual a ti. Bien sabes, y Dios lo sabe, que con uno como tu basta" (Schubert).
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"El único fracaso verdadero es dejar de luchar" (Max Heindel).
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"Ayuda a tus semejantes a levantar la carga, no a llevarla" (Pitágoras).
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"Dádme una palanca y moveré el mundo" (Arquímedes).
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"Reirse de todo es propio de tontos, pero no reirse de nada es de estúpidos" (Erasmo de Rotterdam).
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"La actividad es la esencia de la felicidad del hombre" (W. Goethe).
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"Estar contentos con lo que tenemos es la más segura y mejor de las riquezas" (Cicerón).
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"Vive el día de hoy, captúralo, no te fíes del incierto mañana" (Horacio).
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"El que no se equivoca es que nunca hace nada" (Menandro).
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"No trates que otro sea igual a ti. Bien sabes, y Dios lo sabe, que con uno como tu basta" (Schubert).
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"El único fracaso verdadero es dejar de luchar" (Max Heindel).
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"Ayuda a tus semejantes a levantar la carga, no a llevarla" (Pitágoras).
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"Dádme una palanca y moveré el mundo" (Arquímedes).
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"Reirse de todo es propio de tontos, pero no reirse de nada es de estúpidos" (Erasmo de Rotterdam).
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"La actividad es la esencia de la felicidad del hombre" (W. Goethe).
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"Estar contentos con lo que tenemos es la más segura y mejor de las riquezas" (Cicerón).
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"Vive el día de hoy, captúralo, no te fíes del incierto mañana" (Horacio).
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"El que no se equivoca es que nunca hace nada" (Menandro).
Chistes matrimoniales
Un esposo y su esposa tienen una discusion fuerte el dia del 40 aniversario. El esposo le grita: Cuando te mueras te voy a mandar poner una leyenda que diga "Aqui yace mi esposa mi esposa, fría como siempre". ¿Ah, si? responde ella. Cuando tu mueras, te mando a poner una que diga "Aqui yace mi esposo, duro al fin.
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Un esposo, doctor en medicina, y su esposa, se pelean a la hora del desayuno. El esposo se levanta furioso y le dice: "Y por cierto que no sirves en la cama tampoco" y se va al trabajo tirando puertas. Despues de un rato se da cuenta de lo grosero que fue y decide intentar arreglar las cosas. Asi que la llama. Ella atiende el teléfono despues de que suena varias veces. Su esposo muy irritado le pregunta: "Por qué te tomó tanto tiempo contestar el telefono". Ella le contesta: "Estaba en la cama." "En la cama tan temprano, ¿Haciendo qué?" . Pregunta él intrigado. "Buscando una segunda opinión, mijo".
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Un hombre tiene 6 hijos y esta muy orgulloso de su hazaña. Tan orgulloso de si mismo, que comienza a llamar a su esposa "Madre de 6", aun cuando ella se queja. Una noche van a una fiesta. El hombre decide que es hora de irse y quiere saber si su esposa está lista para irse tambien. Grita lo mas fuerte que puede: " Nos vamos a casa Madre de 6" . La esposa, irritada por la indiscrecion de su esposo, le contesta gritando tambien: " Cuando quieras, Padre de 4".
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Un hombre y su esposa tienen problemas en casa y dándose uno al otro el "tratamiento de silencio". De repente el hombre recuerda que al siguiente dia necesita que su esposa lo despierte a las 5 am para un vuelo de negocios. No queriendo ser el primero en romper el silencio le escribe en una hoja de papel: "'Por favor, despiértame a las 5 am'" y la deja donde sabe que ella la encontrará. A la mañana siguiente el hombre despierta para darse cuenta que son las 9 am y que ha perdido su vuelo. Furioso va a ver porqué su esposa no lo despertó. Encontró otra hoja de papel sobre la cama, con un mensaje: "Son ya las 5 am. Despierta."
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Un esposo, doctor en medicina, y su esposa, se pelean a la hora del desayuno. El esposo se levanta furioso y le dice: "Y por cierto que no sirves en la cama tampoco" y se va al trabajo tirando puertas. Despues de un rato se da cuenta de lo grosero que fue y decide intentar arreglar las cosas. Asi que la llama. Ella atiende el teléfono despues de que suena varias veces. Su esposo muy irritado le pregunta: "Por qué te tomó tanto tiempo contestar el telefono". Ella le contesta: "Estaba en la cama." "En la cama tan temprano, ¿Haciendo qué?" . Pregunta él intrigado. "Buscando una segunda opinión, mijo".
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Un hombre tiene 6 hijos y esta muy orgulloso de su hazaña. Tan orgulloso de si mismo, que comienza a llamar a su esposa "Madre de 6", aun cuando ella se queja. Una noche van a una fiesta. El hombre decide que es hora de irse y quiere saber si su esposa está lista para irse tambien. Grita lo mas fuerte que puede: " Nos vamos a casa Madre de 6" . La esposa, irritada por la indiscrecion de su esposo, le contesta gritando tambien: " Cuando quieras, Padre de 4".
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Un hombre y su esposa tienen problemas en casa y dándose uno al otro el "tratamiento de silencio". De repente el hombre recuerda que al siguiente dia necesita que su esposa lo despierte a las 5 am para un vuelo de negocios. No queriendo ser el primero en romper el silencio le escribe en una hoja de papel: "'Por favor, despiértame a las 5 am'" y la deja donde sabe que ella la encontrará. A la mañana siguiente el hombre despierta para darse cuenta que son las 9 am y que ha perdido su vuelo. Furioso va a ver porqué su esposa no lo despertó. Encontró otra hoja de papel sobre la cama, con un mensaje: "Son ya las 5 am. Despierta."
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